Kumis: la bevanda fermentata di latte di cavalla delle steppe asiatiche
Il kumis è una bevanda alcolica dalle antiche origini, diffusa nelle vaste steppe dell’Asia centrale. Viene prodotto dalla fermentazione del latte di giumenta, il cui sapore si distingue per note acidule, dolci e leggermente pungenti. Questa bevanda affascina sia per…
Cappuccino al Matcha: L’incontro tra Oriente e Occidente in una Tazza (con Varianti Dettagliate)
Il cappuccino al matcha è una bevanda che celebra l’incontro tra la tradizione italiana del cappuccino e l’eleganza del tè matcha giapponese. Questa delizia verde, apprezzata in tutto il mondo, unisce la ricchezza del latte alla vivacità del matcha, creando…
Frullato Colazione o Merenda
Fresco frullato per Colazione o Merenda In Frullatore (Blender) 1 caffè espresso (anche decaffeinato o orzo), 6 Loacker quadretti, 2 quadretti cioccolato fondente, 15 cl Latte (a scelta) 4 cubetti Ghiaccio, Zucchero a gusto. Frullare e versare in bicchiere 35…
Caffè Mokaccino
Caffè Mokaccino anche in estate
Cioccolata?
Scaldare e cuocere la cioccolata
Sportivi, mai senza latticini
Salute & benessere Sportivi, mai senza latticini Latte e derivati sono alimenti ideali dopo lo sport. E non solo perché consentono di ripristinare le riserve energetiche intaccate durante l’attività fisica, ma anche perché forniscono l’energia, il calcio e le proteine…
FRULLATO PERE, CIOCCOLATO e GELATO
FRULLATO PERE, CIOCCOLATO E GELATO IN BLENDER (FRULLATORE) 1/2 PERA MORBIDA e SUCCOSA, SBUCCIATA 1 o 2 (a gusto) CHIODI DI GAROFANO tagliuzzati fine 10 cl LATTE 3 CUBETTI GHIACCIO SPEZZETTATI FRULLARE IN BICCHIERE HIGHBALL (36 cl) 1 PALLINA…
Le DOP, patrimonio della tradizione italiana
Le DOP, patrimonio della tradizione italiana Il sistema europeo delle denominazioni d’origine protetta è nato il primo giugno 1951 con la sottoscrizione della Convenzione di Stresa. Assolatte fu grande sostenitrice di questo accordo internazionale, che portò pochi anni dopo, nel…