• Autochtona 2020.

    Autochtona 2020. Nuova formula per il Forum dedicato ai vitigni autoctoni italiani Il prestigioso Premio “Autochtona Award” e un ricchissimo banco di assaggio con etichette provenienti da tutta Italia. Si svolgerà dal vivo, in assoluta sicurezza e con una nuova…

  • Morellino di Scansano DOCG

    Morellino di Scansano DOCG: al via la modifica del disciplinare per aggiungere “Toscana” in etichetta La decisione di poter integrare, facoltativamente, il nome della denominazione con la scritta “Toscana” è stata approvata oggi durante l’assemblea indetta dal Consorzio. “Un’opportunità in…

  • Gioco al bar

    Attirare e fidelizzare la clientela nei locali è sempre difficile. Naturalmente bisogna preparare le richieste in modo perfetto. Però un piccolo gioco può aiutare. Eccone uno fatto con le carte e velocissimo.Si può utilizzare con l’aperitivo, il caffè, il vino, ecc.

  • IL POLLENZA E LA RISCOPERTA DEL VITIGNO “DUE VOLTE BUONO”

    IL POLLENZA E LA RISCOPERTA DEL VITIGNO “DUE VOLTE BUONO” L’azienda marchigiana racconta la caparbia riscoperta della varietà autoctona Ribona, intimamente radicata al territorio e alle tradizioni agricole tipiche di Macerata e Tolentino. Tolentino, 16 dicembre 2019 – Anticamente veniva…

  • TOP OF VINI ALTO ADIGE

    “TOP OF VINI ALTO ADIGE”: OLTRE CENTO VINI PREMIATI DALLA CRITICA ENOLOGICA NAZIONALE Il 30 novembre a Merano saranno proposte in degustazione le etichette altoatesine ai vertici delle edizioni 2019 delle guide Gambero Rosso, L’Espresso, Slow Wine, Vini Buoni, Doctor…

  • Autochtona Awards 2018: vince il terroir

    AUTOCHTONA 2018 15° Forum nazionale dei vini autoctoni Bolzano 15-16 ottobre 2018 Autochtona Awards 2018: vince il terroir Sono stati annunciati ieri, nell’ambito della manifestazione bolzanina Autochtona, i vincitori di ‘Autoctoni che Passione!’: il premio alla tipicità assegnato in sei…