MUMA Gin, il distillato pugliese che porta il Mediterraneo nel bicchiere
MUMA Gin racconta il Mediterraneo attraverso un profilo aromatico pensato per essere intenso, fresco e riconoscibile. Il distillato italiano nasce dall’incontro tra botaniche selezionate e acqua del Mar Mediterraneo, un elemento che contribuisce a definirne l’identità e il legame con…
Conoscete l’Ube? il tubero viola che porta nuove idee!
L’ube è un tubero di origine filippina che sta attirando l’attenzione di pasticcerie, gelaterie e locali specializzati nelle bevande creative. Il suo viola intenso e naturalmente scenografico, insieme a un gusto morbido e delicato, lo rende un ingrediente ideale per…
5 cocktail per Ferragosto 2026: ricette fresche per un brindisi d’estate
Ferragosto è il momento ideale per proporre cocktail capaci di accompagnare aperitivi all’aperto, grigliate e cene sotto le stelle. La selezione 2026 alterna tequila, mezcal, rum e una proposta analcolica curata nella tecnica e nella presentazione. Ferragosto 2026 tra drink…
Gin (Tonic) Panarea: un assaggio che porta subito nel Mediterraneo
Il gin tonic con Gin Panarea è un drink che punta tutto sulla riconoscibilità dei profumi mediterranei. Durante l’assaggio, il distillato ha mostrato un carattere fresco e deciso, nel quale il ginepro dialoga con sfumature agrumate, erbacee e lievemente balsamiche.…
Tesla Gin, il distillato italiano con il fiore elettrico
Tesla Gin è un distillato premium italiano nato dall’incontro tra ricerca, botaniche innovative e cultura della mixology. Il suo tratto distintivo è l’impiego dell’Acmella oleracea, conosciuta anche come “fiore elettrico”, una pianta capace di regalare al palato una particolare sensazione…
Libro: “Cocktail” di Demetra della collezione Cucinare Smart
“Cocktail” di Demetra è un volume compatto ma molto ricco, pensato per chi desidera avvicinarsi alla mixology domestica con un approccio pratico. Con 384 pagine dedicate al mondo dei drink, il libro si propone come un alleato utile per costruire…
5 cocktail dedicati ad agosto: ricette fresche tra frutta, bollicine e sapori mediterranei
Agosto è il mese delle serate all’aperto, dei tramonti lunghi e degli aperitivi che si trasformano facilmente in cena. Questi cinque cocktail sono pensati per accompagnare il caldo estivo con ingredienti di stagione, profumi italiani e preparazioni alla portata di…
Libro: scopriamo la guida Slow Wine 2026
Slow Wine 2026 conferma il ruolo della guida di Slow Food come uno dei riferimenti più autorevoli per chi vuole leggere il vino italiano non solo come prodotto, ma come espressione di territorio, lavoro agricolo e coerenza etica. L’edizione 2026…
Masseria Li Veli e la Verdeca: il volto bianco del Salento contemporaneo
Nel cuore del Salento, Masseria Li Veli ha trasformato la Verdeca da vitigno “di servizio” a protagonista assoluta della scena enologica pugliese, firmando uno dei bianchi più riconoscibili e territoriali della zona. L’azienda lavora con una filosofia molto chiara: valorizzare…
Medina Merlot, il volto moderno del Merlot maltese
Medina Merlot è il vino che interpreta il volto più contemporaneo della viticoltura maltese, firmato dalla storica cantina Emanuel Delicata. Nato da uve Merlot coltivate sull’isola, si presenta come un rosso accessibile ma ben costruito, pensato per valorizzare il frutto…
Forst 0.0, birre analcoliche e nuova libertà di consumo
Le birre analcoliche, come Forst 0.0, rappresentano una risposta moderna a un bisogno cresce: gustare il sapore della birra senza assumere alcol. Prodotte con fermentazione tradizionale e poi sottoposte a processi di eliminazione dell’alcol, offrono un grado alcolico pari a…
Parmalat educational: 874 elaborati e oltre 6.800 studenti coinvolti in tutta italia nel concorso didattico su colazione, cultura e benessere
La colazione come punto di incontro tra culture, storie e abitudini quotidiane: è questo il filo conduttore del concorso nazionale “UN MONDO DI COLAZIONI – La multiculturalità delle classi tra latte e abitudini” promosso da Parmalat Educational, che ha coinvolto le scuole di ogni…
Libro: Un viaggio sensoriale tra i cocktail del mondo; la recensione di Olly Smith “Cocktail. L’atlante mondiale”
Olly Smith torna a emozionare chi ama il mondo dei drink con un volume che non è solo un libro di ricette, ma un vero e proprio atlante gastronomico e culturale. Pubblicato da Giunti Editore (“Cocktail. L’atlante mondiale”, 320 pagine,…
Bicerin di Gianduiotto: il liquore torinese che unisce tradizione, crema e identità piemontese
Il Bicerin di Gianduiotto è uno dei liquori più riconoscibili della tradizione torinese, perché unisce la morbidezza del gianduia a un profilo dolce e avvolgente. Nato come omaggio alla cultura dei caffè storici di Torino, oggi viene apprezzato sia come…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
