FRUTAL (by Sergio)

Categoria: Long Drink Frozen Analcolico,

Cocktail con Frutta fresca.

Mise en place:

Frullatore ( Blender ) HighBall (36 cl) da Long Drink, Ghiaccio, succo Arancia, Frutta fresca: Mango, Ananas, Fragole, optional Zucchero,decorazione Fantasia.

Ingredienti e quantità: 1 pezzetto = dimensione di una noce.

2 pezzetti Mango

3 pezzetti Ananas

3 grosse Fragole [oppure 1/2 oz (1,5 cl) sciroppo di fragola]

2 oz (6 cl) succo Arancia

Optional: 1 cucchiaino zucchero

Esecuzione: Versare nella campana del frullatore il succo d’ arancia, i pezzetti di Mango e Ananas, le Fragole, volendo lo zucchero, aggiungere 4/5 cucchiai di ghiaccio spezzettato e far frullare a forte velocità per alcuni secondi, versare nel bicchiere senza filtrare e guarnire a fantasia.