Mentre ci addentriamo nel mondo del caffè nel 2024, è chiaro che l’arte della tostatura ha raggiunto nuove vette. Dalle combinazioni di sapori innovative alle presentazioni visivamente spettacolari, la scena del caffè moderna è tutta sulla creatività e sull’esperimentazione.

Ecco i 10 caffè di moda che devi provare al tuo bar del caffè preferito quest’anno:

Latte Zafferano e caffe

Infuso con il sottile, lussuoso sapore dello zafferano, questo latte è un gioco di cambiamento. Il delicato, dorato spezia aggiunge un tocco sofisticato al classico latte, rendendolo un must-try per i conoscitori di caffè.

Modalità di Preparazione:

Mescolare 1/2 cucchiaino di zafferano in polvere con 3-4 oz di latte caldo, aggiungere 1 shot di espresso e decorare con una spolverata di zafferano.

Cold Brew su Nitro

Il caffè freddo riceve un boost con l’aggiunta di azoto, creando una texture setosa, simile a quella della Guinness, che è sia rinfrescante che ricca. Perfetto per le giornate calde, questo drink è un must-try per l’estate.

Modalità di Preparazione:

Versare 2 oz di cold brew in un bicchiere, aggiungere 1-2 oz di azoto e mescolare delicatamente.

Tonica al Matcha

Il tè verde incontra il caffè in questo blend unico. Il brillante, erbaceo sapore del matcha in polvere è bilanciato dalla ricchezza dell’espresso, creando un drink rinfrescante e rivitalizzante.

Modalità di Preparazione:

Mescolare 1/2 cucchiaino di matcha in polvere con 2 oz di acqua calda, aggiungere 1 shot di espresso e 1 oz di tonica, decorare con una fetta di limone.

Latte alla Cascara

La cascara, il frutto secco del caffè, aggiunge un sapore fruttato e floreale a questo latte. Un trattamento dolce e cremoso perfetto per coloro che cercano un drink di caffè con un tocco in più.

Modalità di Preparazione:

Mescolare 1/2 cucchiaino di cascara in polvere con 3-4 oz di latte caldo, aggiungere 1 shot di espresso e decorare con una spolverata di cascara.

Cappuccino al Curcuma

Il sapore piccante, terroso del curcuma prende il centro della scena in questo cappuccino vivace. Un’opzione sana e deliziosa che è tanto Instagrammabile quanto deliziosa.

Modalità di Preparazione:

Mescolare 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere con 2 oz di latte caldo, aggiungere 1 shot di espresso e decorare con una spolverata di curcuma.

Caffè Old Fashioned

Un twist di caffè sul classico cocktail, questo drink combina espresso, bourbon e un accenno di zucchero per un profilo di sapore ricco e complesso.

Modalità di Preparazione:

Mescolare 1 shot di espresso con 1 oz di bourbon, 1/2 oz di sciroppo di zucchero e 2 dash di bitter, servire in un bicchiere di roccia con ghiaccio.

Latte alla Panettone 2.0

Un favorito stagionale riceve un makeover moderno con l’aggiunta di zenzero cristallizzato e un accenno di pepe nero. Caldo, speziato e delizioso.

Modalità di Preparazione:

Mescolare 1/2 cucchiaino di zenzero cristallizzato con 3-4 oz di latte caldo, aggiungere 1 shot di espresso e decorare con una spolverata di pepe nero.

Caffè Freddo con Latte di Cocco

Un drink estivo rinfrescante e cremoso, questo caffè freddo è elevato dall’aggiunta di latte di cocco. Un’opzione senza lattosio perfetta per le giornate calde.

Modalità di Preparazione:

Mescolare 2 oz di caffè freddo con 2 oz di latte di cocco, aggiungere ghiaccio e decorare con una fetta di cocco.

Latte alla Cannella

Il dolce, piccante sapore delle torte di cannella è catturato in questo latte indulgente. Toppato con una crosta di zucchero e cannella croccante, questo drink è un trattamento per i sensi.

Modalità di Preparazione:

Mescolare 1/2 cucchiaino di cannella in polvere con 3-4 oz di latte caldo, aggiungere 1 shot di espresso e decorare con una crosta di zucchero e cannella croccante.

Tonica all’Espresso

Un shot di espresso incontra uno splash di acqua tonica in questo drink rivitalizzante. Amaro, dolce e delizioso, questo è il pick-me-up perfetto per una giornata impegnata.

Modalità di Preparazione:

Versare 1 shot di espresso in un bicchiere, aggiungere 2-3 oz di acqua tonica e mescolare delicatamente, decorare con una fetta di limone.

Dalle combinazioni di sapori innovative alle presentazioni visivamente spettacolari, questi 10 caffè di moda sono un must-try al tuo bar del caffè preferito nel 2024. Sia che tu sia un conoscitore di caffè o semplicemente cerchi di provare qualcosa di nuovo, c’è qualcosa in questa lista per tutti. Quindi, vai avanti, sii creativo e indulge nel mondo del caffè come mai prima d’ora