• Cocktail SIENTE MAGIA con Mezcal

    Stagione del Mandarino. Ecco una ricetta con Mezcal (Mexico) SIENTE MAGIA, Cocktail Tutteore, Shake&Strain Bicchiere Flute Boston (Shaker) 1-1/2 oz (4,5 cl) Mezcal Reposado 1 oz (3 cl) Mandarinetto 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero Liquido 1-1/2 oz (4,5 cl) Spremuta…

  • Vinitaly: Verona 25-28 marzo 2012

      New date. Same passion. Il Salone dei vini e distillati più importante al mondo si rinnova con una nuova cadenza settimanale, da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012, per creare sempre maggiori opportunità di business per le imprese…

  • Milano Food Week 19-27 Maggio

    http://www.milanofoodweek.com/ 9 giorni imperdibili, quelli che vanno dal 19 al 27 maggio 2011. Perché? Prendete tutte le eccellenze dell’agroalimentare italiano: cibi gustosi, vini pregiati, i migliori olii e caffè, uniteli ad un pizzico di biologico e conditeli con arte, cinema,…

  • CONOSCERE IL PORTO, vino fortificato.

    Articolo da: http://www.degusta.it/index.php?option=com_content&view=article&id=769:il-porto&catid=64:fatti-di-vino&Itemid=132 IL PORTO Fu la ragion di stato a dare origine al Porto, il re dei nettari portoghesi e uno dei più grandi vini “elaborati” del mondo. Verso la fine del Seicento, gli inglesi si apprestavano a entrare…

  • Ho deciso voglio imparare la professione Barman

    Ho deciso voglio imparare la professione Barman. Operare sul Banco Bar è la mia aspirazione ma senza un minimo di esperienza è difficile. Come fare? Per prima cosa devo iscrivermi ad un Corso formazione. Dove? Imparofacendo mi dà l’opportunità di…

  • DOLIN Vermouth Francese

    Consigliato nel gruppo FaceBook: http://www.facebook.com/groups/182625745160535/244347092321733/ Note di degustazione: Vermut Dolin sono notevolmente più leggero, più secco e meno pungente rispetto alle loro controparti di maggiori dimensioni commerciali. La particolare miscela di piante che si trovano nei pressi di Chambéry dare…

  • Birrificio artigianale Apecchio, tenute Collesi

    Premiate a Chicago le birre Collesi Incetta di premi per il birrificio artigianale di Apecchio, Tenute Collesi, che dopo il successo all’ International Beer Challenge di Londra. ora vede le sue birre premiate per il miglior packaging al World Beer…

  • Cioccolatò a Torino: 2-11 Marzo 2012

    http://www.cioccola-to.it/2012/home.php  O CI VAI O CI SEI! Dopo il successo dell’edizione 2011 con 500mila visitatori, confermato il format della dolce kermesse torinese, con un rinnovato coinvolgimento degli operatori locali e la volontà di farne uno degli eventi turistici di punta…

  • CUBA LIBRE NOCHE

    CUBA LIBRE NOCHE, Build On the Rocks Bicchiere Highball (36 cl) 1-1/2 oz Bacardi Superior 1 cucchiaino (Bar Spoon) Caffè in polvere e 2 grani Mescolare bene con Bar Spoon Aggiungere 3 oz Coca Cola  Colmare Ghiaccio in cubetti Mescolare…