• ALBO PROFESSIONALE del BARISTA

    L’ ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA non ha direttive,Leggi,Statuti ecc. Unica richiesta è appartenenza a una categoria descritta: AIUTO BAR (Bar Back) (1) BARISTA (Barman, Bartender) (3) CAMERIERE (2) CAPO BAR (Master Barman, Bartender) (2) DIRETTORE BAR (Bar Manager) (4) DOCENTE…

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: BELLINI

    27 Bellini  Categoria: Long Drink Sparkling Aperitivo Mise en place : Flutè da champagne, colino ( Cinoise ) pesche bianche, Prosecco Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,5 cl) Puree di pesca 3 oz (9 cl) Prosecco Esecuzione: Il nettare di…

  • 1600 LA PATATA ARRIVA IN EUROPA

    Manifestazione in costumi Medioevali da parte dei Corleonesi di Bergamo. Siamo a Martinengo (BG) 20 Settembre 2009 Technorati Tag: patata,reali,spagna,costumi,medioevo,martinengo,bergamo

  • TE LO DO IO IL RICAMO

    http://www.telodoioilricamo.it Da un vostro disegno siamo in grado di creare l’impianto per il ricamo necessario a personalizzare: CAPPELLINI – T-SHIRTS – POLO – FELPE – GILET HUSKY – CAMICIE – GIACCHE A VENTO Potrete applicare il vostro logo oppure potrete…

  • LONG ISLAND ICE TEA Cocktail Long Drink

    Video come fare Long Island Ice Tea Cocktail Long Drink Metodo American Bartending (Shakerato) Technorati Tag: drink,cocktail,long,island,ice,tea,american,bartendig,bartender,barman,ricetta

  • SERVIZIO CAFFE’ CON CIOCCOLATINO

    UN OTTIMO SERVIZIO CAFFE’ CON BICCHIERINO ACQUA E CIOCCOLATINO RIPIENO LIQUORE. Quale Liquore utilizzare: a gusto: baileys, kahlùa, anice, sambuca, borghetti, disaronno, chambord, ecc. Technorati Tag: caffè,servizio,liquore,acqua,cioccolatino,bar

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: GOD MOTHER

    26 God Mother Categoria: After dinner Mise en place : Old Fashioned, ghiaccio, Amaretto, Vodka. Ingredienti e quantità: 1-1/4 oz (3,75 cl) Amaretto 1-1/4 oz (3,75 cl) Vodka Esecuzione: Preparare direttamente nel bicchiere con ghiaccio (Build over Ice) Elaborato negli…

  • CAFFETTERIA GELATERIA IN BERLINO

    Se siete a Berlino dalle parti del Muro rimasto in piedi e tutt’ora in rifacimento disegni causa turisti che scrivendo sui disegni le solite cazz… li hanno rovinati. Passeggiate per circa 1 Km guardando i Disegni arrivate ad un ponte…

  • La Patata di Martinengo

    Domani, Domenica 20 settembre Ultimo giorno di Festa a Martinengo (BG) con la ‘Patata d’Autore’ Dalle ore 9,00 alle ore 18,00 nel centro storico: – promozione, esposizione e vendita della Patata di Martinengo, dei prodotti tipici, locali e De.Co.; –…

  • CUBA: BODEGUITA DEL MEDIO E FLORIDITA

    CUBA: Due locali che hanno resi famosi 2 cocktail. Preparate questi Drink in modo Originale e con Rum Cubano. Bodeguita del Medio: MOJITO Floridita: Daiquiri Hemingway ha scritto sul muro della Bodeguita del Medio: “Mi Mojito en la Bodeguita, Mi…

  • HURRICANE Cocktail Long Drink

    Hurricane Cocktail Long Drink. Piacevolmente aspro e dolce. HURRICANE: On the Rocks Bicchiere Hurricane 16 oz (48 cl) Boston (Shaker) con ghiaccio cubetti 3/4 oz (2,25 cl) Rum Bianco 3/4 oz (2,25 cl) Rum Anejo 3/4 oz (2,25 cl) Amaretto…

  • OKTOBERFEST a BERLINO

    In questi giorni a Berlino si festeggia l’ OKTOBERFEST. Birra, birra, birra ………. Forse è un pò tardi per dirvelo ma mi piace il manifesto.   Technorati Tag: oktoberfest,berlino,birra

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: GOD FATHER

    25 God Father Categoria: After dinner Mise en place : Old Fashioned, ghiaccio, Amaretto, Whisky scozzese. Ingredienti e quantità: 1-1/4 oz (3,75 cl) Amaretto 1-1/4 oz (3,75 cl) Scotch Whisky Esecuzione: Preparare direttamente nel bicchiere con ghiaccio (Build over Ice)…