• SLOVENIA BIRRA ARTIGIANALE E RISTORANTE

    Se vi trovate a Lubiana in Slovenia, nel centro città, dalle parti della piazza del Municipio provate questo Ristorante stile Birreria con buoni piatti tradizionali accompagnati da Birra di loro produzione. http://www.gostilna-sokol.com/index.php?option=com_content&task=view&id=2&Itemid=14 Gostilna Sokol Ljubljana Torso d.o.o. Ciril Metodov trg…

    By Settembre 13, 2009

  • PEACH CRUSH Cocktail Long Drink

    Piacevole, Fresco, Dolcino, un Cocktail Long Drink x fine Estate PEACH CRUSH, Long Drink On The Rocks Bicchiere 42 cl colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 1-1/4 oz (3,75 cl) Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Peach Liqueur 1-1/2 oz (4,5 cl)…

    By Settembre 11, 2009

  • Zuppa di Cipolle nel Pane

    Bella presentazione vero? Una zuppa di Cipolle nel Pane. Mi è stata servita in un Pub a Lubiana, Slovenia. Accompagnata da Birra Artigianale prodotta nello stesso Pub. A Pranzo o a Cena un piatto caldo e gustoso…buonissima!!!     Technorati…

  • FRULLATO ENERGETICO

    Energia e Freschezza Bicchiere: Highball 36 cl Nella Campana del Blender (Frullatore): 2 pz Mango 1 pz Banana 10 cl Tè Freddo Pesca 4 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e Versare in Bicchiere Decorazione Fantasia NB: 1 pz = dimensione di…

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: RUSTY NAIL

    24 Rusty Nail Categoria: After dinner Mise en place : Old Fashioned, ghiaccio, Drambuie, Whisky scozzese, buccia di limone. Ingredienti e quantità: 3/4 oz (2,25 cl) Drambuie 1-1/2 oz (4,50 cl) Scotch Whisky Esecuzione: Preparare direttamente nel bicchiere con ghiaccio…

  • AL Gianmaria Cafè di Orsenigo (CO)

    Sabato 12 settembre 2009, Magic Bubbles di casa Arunda Vivaldi al Gianmaria Cafe di Orsenigo!              I produttori presenteranno i loro grandiosi spumanti Metodo Classico in abbinamento a finger food di crostacei. Ad animare la serata Michael Muggi Reiterer figlio di…

  • FRULLATO CON YOGURT

    Bicchiere: cl 36 c/a a piacere. Blender (Frullatore) Nella campana Blender: 2 cucchiai Frutti di Bosco centrifugati, 1 cucchiaio cioccolato bianco grattugiato, 125 gr Yogurt naturale, 4 cubetti ghiaccio spezzettati. Aggiungere latte fino a densità voluta. Poco zucchero o miele…

  • LAGO BLED SLOVENIA

    Bellissimo lago BLED in Slovenia vicino al confine Italia, Austria. Piccolo, con una passeggiata di 2 orette si fa il giro di tutto il lago su sentiero molto ombreggiato, con inclusa visita al Castello. Con una barca a remi (meglio…

  • PROFESSIONE BARTENDER

    PROFESSIONE BARTENDER Barman, Bartender, Barlady, Barmade, sono tutte varianti per indicare, uomo o donna, conoscitori dell’arte della miscelazione, gestione del banco bar, responsabile servizio, magazzino, eventi = BARTENDER Chiunque somministri sostanze alcooliche dovrebbe avere piena consapevolezza di ciò che serve,…

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: PORTO FLIP

    23 Porto Flip Categoria: After Dinner Energetico Mise en place : Bicchiere Goblet, shaker, strainer, Brandy, Porto rosso, Tuorlo d’ uovo, noce moscata. Ingredienti e quantità: 1 cl tuorlo d’ uovo 1-1/2 oz (4,5 cl) Porto 1/2 oz (1,5 cl)…

  • Ristorante VILA MANGART lago Bled Slovenia

    RESTAVRACIJA PUNGARSEK, VILA MANGART KOLODVOSKA c. 2,   4260 BLED, SLOVENIJA (SLOVENIA) Veramente un LUOGO MAGICO     Chef: Dugan Pungarsek Direttrice e Sala: Michaela Servizio: Borut Tempfer   Piatti curati e ben presentati. Naturalmente ottimi nel gusto. Ottimi Vini incominciando…

  • GRANITA al CAFFE’

    Ecco la ricetta di un’ottima granita al caffè: 1/2 Litro Acqua 150 grammi Zucchero 5-6 Caffè Scaldare in tegamino Acqua e zucchero  mescolando fino a scioglimento dello stesso. Aggiungere i Caffè, mescoalre e lasciare raffreddare Mettere in Freezer per 5-6…