• FRULLATO DIETETICO

    100 calorie in 300 gr In Blender: 1 Carota media centrifugata, 2 pz Mela, 1 cucchiaio succo Frutti di Bosco centrifugati, 10 cl Acqua, 4 cubetti ghiaccio spezzettato. Versare in bicchiere 35 cl (pz = come una grossa noce)

  • DIETA ‘riflessioni’

    E’ il momento delle diete, o almeno uno dei momenti dell’anno. A gennaio per i bagordi di fine anno. A maggio per la prova costume da bagno. A luglio poco prima delle vacanze A settembre per il dopo vacanze A…

  • FRULLATO DIETETICO

    100 Calorie x 300 gr di frullato. In Blender: 2 pz Finocchio e 1 Carota media centrifugati, 2 pz Mela, 2 pz Ananas, 10 cl Acqua, 4 cubetti ghiaccio spezzettati. Versare in Bicchiere Beverage 42 cl. (dimensione di un pz…

  • COLESTEROLO

    Per stabilizzare il Colesterolo si consiglia il consumo di: Avocado, melanzana, prugna claudia, mela, arancia. Come per tutte le cose naturali il consumo va protratto nel tempo, si ricorda che sono un aiuto per la salute, non una medicina. Nel…

  • ZABAIONE (o zabaglione)

    Dopo queste feste in cui avete consumato molte energie (magari a letto) un buon zabaione vi tonificherà. Si ottiene facendo cuocere a ‘bagnomaria’ : 1 tuorlo d’uovo, zucchero a gusto, 1 oz Marsala, montati con piccola frusta. Ne risulterà una…

  • GRAND ROUGE Cocktail Aperitivo

    Un Drink Aperitivo con Grand Marnier: Boston con Ghiaccio, Bicchiere Double Rocks o Ballon medio 3/4 oz Grand Marnier 3/4 oz Campari 2 oz Succo Pompelmo Shakerare e versare in Bicchiere (ghiaccio compreso (foto differente)) Decorazione: Ricciolo di buccia d’Arancia,…

  • NEW ORLEANS MARTINI Cocktail Digestivo

    Un Drink Digestivo con il Southern Comfort Liquore di New Orleans e Spezie: Mixing Glass colmo di Ghiaccio, Doppia Coppetta raffreddata. 4, 5 gocce tabasco 3/4 oz Southern Comfort 1-1/2 oz Finlandia Vodka Shakerare e versare in Doppia Coppetta con…

  • RICORDI: Cocktail Tutteore, Long Drink (by Sergio)

    RICORDI: Cocktail (Drink) Tutteore: Boston (Shaker), Bicchiere Beverage 42 cl, Ghiaccio 2 oz PreMix Fragola (frullato di fragole + limone e sciroppo) 1-1/2 oz Rum Ambrato 1 oz Mandarinetto Shakerare e versare in bicchiere alto. Colmare con Spumante Prosecco. Mescolare…

  • CRODO Bowl (brocca) Analcolico

    CRODO: Cocktail Aperitivo Analcolico in Bowl (brocca) Brocca da 1,5 litri, 10 cubetti Ghiaccio 3 Crodini, Spremuta di 1 limone Spremuta Arancie e Mandarance (metà e metà) a Colmare Girare con Bar spoon, Spicchi arancia sbucciate. Servire in Flute grande…

  • BILLY: Cocktail in Bowl (Brocca) Analcolico

    BILLY: Bowl analcolico Brocca da 1,5 litri, 10 cubetti ghiaccio servire in Flute grande o in Rock (27 cl) 2 oz sciroppo Cocco 3/5 di brocca Spremuta arance e mandaranci (metà e metà) 2/5 di brocca Spremuta Pompelmo Mescolare con…