CHOCOLATE MARTINI cocktail
E’ arrivato il momento del cioccolato, dopo l’estate. Ecco un Cocktail (Drink) in Coppetta Martini. Coppetta Martini, Boston, Strainer, Ghiaccio: 1-3/4 oz Vodka 1/2 oz Crema Cacao Scura Shakerare e versare con Strainer in coppetta Martini. Decorazione: piccolo cioccolatino in…
HALLOWEEN ARANCIA
Per la festa di Halloween (31 Ottobre) puoi preparare anche piccoli intagli con arance o pompelmi o grossi limoni, nei quali metterai un piccolo cero acceso, magari profumato (li trovi nei supermercati). Ecco la serie di foto:
Innuendo Cocktail (Drink by Sergio)
Un nuovo Drink con Cachaça, provalo anche tu. INNUENDO Cocktail (By Sergio) Double Rocks, Boston, Ghiaccio. 1/2 oz Sciroppo Mango 1/2 oz succo Limone 1/2 oz Mandarinetto 1 oz Cachaça Decorazione: spicchio limone, cannucce
Smoothies (frappè) FRUTTI DI BOSCO
Un semplice Smoothies (frullato, frappè naturale). Con: frutti di bosco, latte. Blender: 10 cl Latte, Centrifugare 2 cucchiai frutti di bosco, versare in Blender 3 cubetti ghiaccio spezzettati zucchero o miele a gusto Frullare e versare in bicchiere
MIRTILLI
MIRTILLI Frutta Acida Proprietà: Contiene: alto contenuto di tannini e acido tannico. Pectina, glucosio, colorante mertilina. Vitamine: A, C, B in quantità minore. Salute: I mirtilli neri, più di quelli rossi hanno: Effetto antisettico battericida, antinfiammatorio, diuretico, protettore pareti vascolari.…
FRULLATO: Arance e Mirtilli
Frullato ottimo per la presenza di Vitamina C nelle Arance e nei Mirtilli.
DISTILLATI DEL LAOS
Sono distillati particolari del Laos. Loro li chiamano Whisky. E’ venduto ai turisti, ma non sò chi ha il coraggio di berli. Guardandoci bene le bottiglie hanno al loro interno serpenti e scorpioni.
HOST Fiera a Milano, mondo ospitalità
HOST, la più grande esposizione mondiale dedicata al mondo dell’ospitalità. Dunque una visita al nuovo polo fieristico di Milano da parte degli operatori Pubblici Esercizi è superconsigliata. Dal 21-Ottobre-2005.
ANANAS A VITE e FARFALLINE (terza serie)
Ecco infine la terza e ultima serie di ananas a vite con il piatto finale presentato come farfalline. Aggiungendo un filo di sciroppo di fragola o cocco, o entrambi, diamo un gusto differente alle nostre farfalline.
ANANAS A VITE e FARFALLINE (seconda serie)
Continua la serie di immagini per intagliare e presentare l’ananas su piatto in fettine a farfalla.
VINI EXTRAINVECCHIATI vendesi
Un amico della provincia di Bergamo ha in cantina alcune bottiglie di vino extrainvecchiato. Se siete interessati all’acquisto scrivete a info@newsbartenders.it, vi metterò in contatto diretto con il venditore.
Carota: PANNOCCHIA MAIS
Un piccolo intaglio con un pezzetto di Carota. Dopo averne preparati alcuni metteteli in una ciotola con acqua e ghiaccio per una mezzoretta. Poi in piatto, coperti con pellicola trasparente e posti in frigorifero possono essere utilizzati il giorno dopo.…
BAHAMA MAMA Cocktail Long Drink
Un Cocktail (Drink) di moda nei locali di Londra. Con: liquore al caffè,rum scuro, liquore al cocco, succo limone, succo ananas.
La CASTAGNA
E’ arrivato l’autunno e con esso anche le Castagne.