BEACHCOMBER Cocktail
Un Cocktail (Drink) ‘Tutteore’ proposto nei migliori Bar in Inghilterra. Con: rum bianco, maraschino, cherry brandy, succo limone.
Stagionalità Mensile OTTOBRE
Frutta e Verdura di stagione che troviamo al mercato nel mese di Ottobre.
Massime nel Mondo
La boca l’è mia straca se la sà mia de aca. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Una volta il pasto era spesso composto da minestrone, pane o polenta e un pezzettino di formaggio. Il formaggio…
ANANAS A VITE e FARFALLINE (prima serie)
Prima serie. Incomincia la prima di 3 serie di intagli: Ananas a vite che tagliato in 4 parti, in senso longitudinale, può essere servito infilando un lungo stuzzicadente in ogni parte. Si mangia tenendo in mano lo stuzzicadente, senza ausilio…
CANARIO
Cocktail (Drink) con: rum chiaro, liquore banana, triple sec, succo arancia, granatina.
SEX ON THE BEACH
SEX ON THE BEACH Cocktail (Long Drink): Bicchiere Highball 36 cl, Boston, Ghiaccio 1-1/2 (4,5 cl) oz Vodka 3/4 oz Liquore alla Pesca 1-1/2 oz (4,5 cl)succo Cranberry 1-1/2 oz (4,5 cl) succo Arancia Shakerare e Versare in Bicchiere 42 cl Decorazione: Fantasia, cannucce.
SEX ON THE BEACH (variante Inglese)
SEX ON THE BEACH (Variante Inglese) Cocktail (Long Drink): Bicchiere Beverage 42 cl, Boston, Ghiaccio 3/4 oz Vodka 3/4 oz Midori 3/4 oz Raspberry Liquore (Lampone) 2 oz succo Ananas 2 oz succo Cranberry Shakerare e versare in Bicchiere 42…
CROSTINI CON POLENTA
Stuzzichini: Dischetti di polenta gialla e quadretti di polenta bianca. Invece delle acciughe potete utilizzare pezzetti di funghi.
Frullato: Fragole e Aceto Balsamico
Un Frullato ‘Balsamico’ con fragole e aceto balsamico:
Ristorante a Modena
Trovandomi a Modena ho pranzato in un Ristorante situato in un vicolo nei pressi di Piazza Grande, Via Cervetta. Ambiente tranquillo, pochi tavoli, ben arredato. Menu con piatti all’aceto Balsamico, Pasta fresca lavorata a mano, vini della zona (Lambrusco), ecc.…
Il Cavallino Rampante della Ferrari
Durante la Prima Guerra Mondiale il pilota di aerei Francesco Baracca aveva sulla carlinga del suo aereo questo disegno. Su richiesta della Contessa madre di Baracca, Ferrari usa il logo sulle sue auto, cambiando i colori di sfondo utilizzando i…
FIORE DI MELONE (3° serie)
Intagli (carving): Fiore di Melone 3° e ultima serie: Ecco terminato il fiore scolpito nel Melone Bianco.
PROFUMI DI MOSTO 9 ottobre 2005
Zona lago di Garda. Ci sono stato l’anno scorso. Abbastanza ben organizzata. Cultura del vino e divertimento. http://www.gardaeventi.com/garda.php/p-itx7x62/Profumi_di_Mosto_La-manifestazione.htm
Massime nel Mondo
SE VUOI LA PELLE BELLA, MANGIA PANE, CETRIOLI E MORTADELLA. Un detto che pare effettivamente efficace. Naturalmente devono essere ‘abbondanti’ solo i cetrioli.
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
