Panini

  • PUCCIA: il panino di Lecce

    Nato come pranzo del contadino lo trovi nei locali di Lecce. La farcitura la decidi tu basta che siano tanti e vari.

  • IL PANE

    Tante varietà di pane per tutti i gusti al ristorante e per i vostri panini al bar.

  • LISTA MENU REPARTO SNACK

    Esempio di come fare LISTA MENU REPARTO SNACK, PANINI, PIADINE, TAGLIERI, CREPES, TOAST, INSALATONE, BRUSCHETTE.

  • PANE Simpatia

    Pane simpaticamente presentato: creazioni artistiche di pane  

  • TOAST E ARTE:

    TOAST E ARTE: Van Gogh, Picasso, Matisse, Dalì ecc. http://idafrosk.blogspot.it/p/the-art-toast-project.html  

  • Panino con Pollo allo spiedo o alla brace

    Per consumare il Pollo che avete pulito e disossato per l’insalatona (verdi articolo di martedì 14 gennaio 2014) Ecco altre proposte per voi a casa o per i clienti al Bar. Panino con Pollo allo spiedo o alla brace. Piadina…

  • A Marsala Pane e Panelle

    Un Panino gustoso…e si vede. Pane e Panelle (farina di ceci) Se sei a Marsala entra dalla porta principale della città e subito a destra sali i tre gradini e troverai una finestrella: i migliori Pane e Panelle della città.…

  • Crostini o Panino Mare e Monti

    Crostini con Salmone e Prosciutto crudo. Tostare una fettina di pane ciabatta Passare leggermente con Burro Aggiungere: un pezzetto prosciutto crudo una fettina fine di mozzarella un pezzetto di salmone affumicato spolveratina pepe nero   Con questa ricetta si può…

  • Come preparano il Kati Roll in India

    Dall’India ci scrive Nicolò spiegandoci come si prepara il Kati Roll “Ora mi vado a mangiare un kati roll, tipico di Kolkata. e’ una specie di piadina con il diametro piu’ piccolo e piu’ spessa, cotta su una piastra nera…