MOMENTI
Fiera di Milano ottobre 2005
In occasione di Host ho visitato la nuova fiera di Milano-Rho. Ben strutturata, con un lungo corridoio centrale da dove si accede ai vari padiglioni con gli stand espositivi, ben suddivisi per categorie. Un’opera che mi sento di definire a…
Sagra delle Radici Amare (Soncino-Crema)
Quarta domenica di Ottobre. A Soncino, vicino a Crema, si organizza la Sagra delle radici amare. Si consuma come verdura cotta, è buona e gustosa e fa bene come una medicina. Depurativo eccezzionale contenente inulina che produce benefici effetti sull’intestino…
Una torta casalinga
Mentre si parlava del ‘blog – newsbartenders’ una ragazza eccezzionale così lo ha descritto: “E’ come una torta casalinga. E’ un piacere mangiarne una fettina al giorno”
DISTILLATI DEL LAOS
Sono distillati particolari del Laos. Loro li chiamano Whisky. E’ venduto ai turisti, ma non sò chi ha il coraggio di berli. Guardandoci bene le bottiglie hanno al loro interno serpenti e scorpioni.
HOST Fiera a Milano, mondo ospitalità
HOST, la più grande esposizione mondiale dedicata al mondo dell’ospitalità. Dunque una visita al nuovo polo fieristico di Milano da parte degli operatori Pubblici Esercizi è superconsigliata. Dal 21-Ottobre-2005.
VINI EXTRAINVECCHIATI vendesi
Un amico della provincia di Bergamo ha in cantina alcune bottiglie di vino extrainvecchiato. Se siete interessati all’acquisto scrivete a info@newsbartenders.it, vi metterò in contatto diretto con il venditore.
Massime nel Mondo
La boca l’è mia straca se la sà mia de aca. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Una volta il pasto era spesso composto da minestrone, pane o polenta e un pezzettino di formaggio. Il formaggio…
Ristorante a Modena
Trovandomi a Modena ho pranzato in un Ristorante situato in un vicolo nei pressi di Piazza Grande, Via Cervetta. Ambiente tranquillo, pochi tavoli, ben arredato. Menu con piatti all’aceto Balsamico, Pasta fresca lavorata a mano, vini della zona (Lambrusco), ecc.…
Il Cavallino Rampante della Ferrari
Durante la Prima Guerra Mondiale il pilota di aerei Francesco Baracca aveva sulla carlinga del suo aereo questo disegno. Su richiesta della Contessa madre di Baracca, Ferrari usa il logo sulle sue auto, cambiando i colori di sfondo utilizzando i…
PROFUMI DI MOSTO 9 ottobre 2005
Zona lago di Garda. Ci sono stato l’anno scorso. Abbastanza ben organizzata. Cultura del vino e divertimento. http://www.gardaeventi.com/garda.php/p-itx7x62/Profumi_di_Mosto_La-manifestazione.htm
Massime nel Mondo
SE VUOI LA PELLE BELLA, MANGIA PANE, CETRIOLI E MORTADELLA. Un detto che pare effettivamente efficace. Naturalmente devono essere ‘abbondanti’ solo i cetrioli.
PREMIATA SALUMERIA
Dove? A Modena. All’angolo di Piazzale S. Giorgio e via Farini, sotto i portici. E’ un pò cara ma troverete salumi e formaggi eccezzionali. E’ perfino meta di shopping da parte di francesi e giapponesi. (Parola di guida turistica Modenese)
A proposito di TORTELLINI
Un cuoco guardando l’ombelico di una donna, attravarso il buco della serratura di una porta, crea il Tortellino. Siamo a Castelfranco, a metà strada tra Bologna e Modena. Le due grosse città si contendevano il Primato, ma vinse Castelfranco proprio…
CREARE UN DRINK PER ESSERE FAMOSI
VUOI PARTECIPARE ANCHE TU? CREARE UN DRINK PER ESSERE FAMOSI HAI UNA RICETTA COCKTAIL (DRINK) INVENTATA DA TE? VIENE RICHIESTA SEMPRE PIU’ NEL TUO LOCALE? RENDIAMO: FAMOSA LA RICETTA FAMOSO L’INVENTORE FAMOSO IL LOCALE Spedisci a Info@newsbartenders.it: -Il nome della…
