Cognac

  • OnestiGroup S.p.A., terminata la quattro giorni di TuttoFood 2013

    Comunicato Stampa È appena terminata la quattro giorni di TuttoFood 2013 – Milano World Food Exhibition – un successo oltre ogni aspettativa: la kermesse ha infatti registrato un’affluenza di oltre 50.000 visitatori certificati, tutti operatori professionali. OnestiGroup S.p.A., presente con…

  • DIFFERENZA RUM E CACHACA

    Cachaça è distillato dal succo di canna da zucchero fermentato, mentre la maggior parte (ma non tutti) i rum è un distillato di melassa fermentata. Cachaça è tipicamente distillato di tra 38 e 48% vol, mentre rhum agricole nelle isole…

  • Jack-o’-Lantern, Cocktail per Halloween

    Jack-o’-Lantern Cocktail  by Andrea Correale Shake on the rocks Bicchiere Double rock o Old Fashioned (12 oz) colmo ghiaccio cubetti Boston (Shaker) 1 oz (3 cl) Cognac 1/2 oz (1,5 cl) Grand Marnier 1-1/2 oz (4,5 cl) Succo Arancia 1/2…

  • Perchè si chiama TEQUILA?

    Sapete perché si chiama Tequila? Qual è l’origine del nome del Messico, più noto drink? Proprio come il passato storico della margarita, e le proprietà mistiche e di reazione alla stessa tequila, la risposta è senza dubbio avvolta nel mistero.…

  • DOLIN Vermouth Francese

    Consigliato nel gruppo FaceBook: http://www.facebook.com/groups/182625745160535/244347092321733/ Note di degustazione: Vermut Dolin sono notevolmente più leggero, più secco e meno pungente rispetto alle loro controparti di maggiori dimensioni commerciali. La particolare miscela di piante che si trovano nei pressi di Chambéry dare…

  • HORSE’S NECK (Official Cocktails IBA 2011)

    Contemporary Cocktails HORSE’S NECK Longdrink 4 cl (1-1/4 oz) Cognac 12 cl (4 oz) Ginger Ale Dash of Angostura bitters (optional) Pour Cognac (or Brandy) and ginger ale directly into hi-ball glass with ice cubes. Stir gently. Garnish with rind…

  • CHAMPAGNE COCKTAIL (Official Cocktails IBA 2011)

    Contemporary Cocktails   CHAMPAGNE COCKTAIL Sparkling Cocktail 9 cl (3 oz) Chilled Champagne 1 cl (1/4 oz) Cognac 2 dashes Angostura Bitters 1 sugar cube Add dash of Angostura bitter onto sugar cube and drop it into champagne flute. Add…

  • STINGER (Official Cocktails IBA 2011)

    The Unforgettables (indimenticabili) STINGER After Dinner Cocktail 5 cl (1-3/4 oz) Cognac 2 cl (3/4 oz) Créme de Menthe (white) Pour all ingredients into a mixing glass with ice. Stir. Strain into a cocktail glass. https://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

  • SIDECAR (Official Cocktails IBA 2011)

    The Unforgettables (indimenticabili) SIDECAR All Day Cocktail 5 cl (1-3/4 oz) Cognac 2 cl (3/4 oz) Triple Sec 2 cl (3/4 oz) Fresh lemon juice Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice. Shake well and strain into cocktail…

  • SAZERAC (Official Cocktails IBA 2011)

    The Unforgettables (indimenticabili) SAZERAC After Dinner Cocktail 5 cl (1-3/4 oz) Cognac 1 cl (1/4 oz) Absinthe 1 sugar cube 2 dashes Peychaud’s bitters Rinse a chilled old-fashioned glass with the absinthe, add crushed ice and set it aside. Stir…

  • BETWEEN THE SHEETS (Official Cocktails 2011)

    The Unforgettables (indimenticabili) BETWEEN THE SHEETS All Day Cocktail 3 cl (1 oz) White Rum 3 cl (1oz) Cognac 3 cl (1 oz) Triple Sec 2 cl (3/4 oz) Fresh lemon juice Pour all ingredients into shaker with ice cubes,…

  • ALEXANDER (Official Cocktail 2011)

    The Unforgettables (Indimenticabili) ALEXANDER All Day Cocktail 3 cl (1 oz) Cognac 3 cl (1 oz) Créme de Cacao (brown) 3 cl (1 oz) Fresh cream Shake and strain into a chilled cocktail glass (17 cl). Sprinkle with fresh ground…

  • COGNAC Visita Produzione Francia

      UVA UNIBLANC   COGNAC MARTELL   COGNAC OTARD VISITATO   LA MUFFA SUI MURI PROVOCATA DA COGNAC ESALATO DALLE BOTTI SI DICE: PARTE PER GLI ANGELI   ALAMBICCO STORICO CASALINGO COGNAC   ALAMBICCO STORICO COGNAC VECCHIO ALAMBICCO COGNAC CON…