Gelato
GELATI IN VETRINA
Ottima Esposizione GELATI in vetrina con FRUIT CARVING: intagli e scolpire Frutta e Verdura. https://www.newsbartenders.it/carving-scolpire-e-intagliare-frutta-e-verdura/ Technorati Tag: gelato,fruit,carving,vetrina,intagli,scolpire,frutta,verdura,bar,bartender,barman,gelateria
VINCITORI SUMMER DRINK FESTIVAL 2009 ORGANIZZATO DA RG COMMERCIALE
1° GILIO CARMELA " IL CAFFE’ DELL’ARTE" PAVIA ALICE cl 5,5 GIN “Iceberg” cl 2,5 BLUE CURACAO BOLS cl 1 LYCHEE BOLS cl 0,5 SCIROPPO DI LIME FABBRI cl 0,5 ACQUA FIOR D’ARANCIA STRIZZATA DI SCORZA DI LIMONE 2° TOTA…
CONCORSO COCKTAIL 2008 newsbartenders
Technorati Tag: concorso,cocktail,drink,bartender E’ arrivato il momento delle premiazioni. Dopo aver vagliato ed esaminato la moltitudine di ricette pervenutaci e visto il numero di quelle che meritano un premio abbiamo deciso di premiare quelle ricette che oltre la…
SORBETTO AL MELOGRANO
Supermercati colmi di Melograno (Melagrana). Eccovi un buon sorbetto con questo frutto che ha un’alto contenuto di vitamina B essenziale per la crescita, utile per le persone deboli o anziane, fortifica il cuore. Il succo di Melograno con Miele è utilizzato…
SORBETTO al DISARONNO
Un sorbetto all’Amaretto: Per due persone Blender (frullatore) frullare a bassa velocità Bicchiere flute 1 pallina gelato al Limone 1-1/2 oz Disaronno (meglio freddo) mentre si frulla versare lentamente : 3 oz Spumante brut o Prosecco Versare in 2 bicchieri…
’90 by Sergio
Un Drink con gelato nato nel 1990 (by Sergio). E’ un Cocktail tutteore di facile preparazione: Utilizzare il Boston (parte in metallo) e una piccola frusta da cucina. Niente Ghiaccio. Bicchiere Doppia coppetta o flute 1 Pallina Gelato Fragola 1…
GELATO al Tartufo fresco
Inizia la stagione del tartufo. Perchè non provarlo sul gelato? Naturalmente grattugiato a scaglie. In una Coppa per gelato: 2 palline gelato alla vaniglia o crema 1/2 oz Cognac vs o vsop o tre stelle Una spruzzata di sciroppo (toping)…
Pane, Gelato & Caffè
E’ da diverso tempo che nel mio viaggiare quotidiano per lavoro e svago mi imbatto in una nuova tipologia di Caffè. Una nuovo tipo di esercizi commerciali che propongo al solito caffe e gelato, il pane. In questi locali ecco comparire accanto…
SGROPPINO (sorbetto)
Lo SGROPPINO è un sorbetto da servire durante un pranzo abbondante. La sua particolarità consiste nella miscelazione di limone con crema di latte. Molto conosciuto nel Nord-Est d’Italia. Ingredienti: 300 g di gelato al limone prosecco 20 cl vodka 2…
SORBETTO Pinacolada
Cocktail (Drink): SORBETTO PINACOLADA INGREDIENTI X 4 persone 4 cucchiai gelato ananas 4 cucchiai gelato cocco 6 cl rum bianco prosecco qb. PREPARAZIONE in Blender a bassa velocità i gelati e il rum. Aggiungere poco alla volta fino a cremosità…
