HACCP: COLORI TAGLIERI PER BAR E RISTORANTI:

BIANCO: PANE E LATTICINI

ROSSO: CARNI CRUDE

GIALLO: CARNI BIANCHE E CARNI COTTE

BLU: PESCE

MARRONE BRUNO: VERDURE COTTE

VERDE: INSALATA E FRUTTA

HCCP Colori taglieri

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr