• Scultura di Sabbia

    Mentre prendiamo il sole dilettiamoci facendo piccole costruzioni con la sabbia (quelle grandi lasciamole a chi vuole sudare e lavorare).    Sculturine di Sergio… create nei suoi viaggi

  • RASPBERRY MULE Cocktail Long Drink

    RASPBERRY MULE un Cocktail Long Drink Dissetante e gustoso Boston con Ghiaccio in cubetti Bicchiere Hurricane 40 cl (circa) Pestare leggermente 7/8 lamponi nel bicchiere In Boston: 1-1/4 oz (3,75 cl) Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Raspberry (lampone) Liquore 1…

  • BARTENDER in LEGNANO

    NOME e COGNOME:   MARCO DI TRANI                                                ETA’:    36  CITTA’:    LEGNANO                                                                   LOCALE:  (LAVORATO)   SAXA RUBRA Legnano – BAR CAPRICCIO Lugano, KEPOS Legnano, ROYALE Gallarate, 2008 Schiranna varese (Estivo) LIDOBYNIGHT Tuttora: ROYALE Gallarate                   N° TELEFONO:    393/8744655                    E-MAIL:    marchetto70@hotmail.com Descrizione del BARMAN, BARTENDER, BAR BACK:     (Punteggio da 6 a 10)  PERSONAGGIO:…

  • PEPERONCINO CAFFE’ in MARTINENGO (BG)

    Ha aperto nel centro storico di Martinengo (BG) un nuovo Bar: PEPERONCINO. Caffetteria, gelateria, frullati, panini, snack, insalatone…e naturalmente momento aperitivo e dopo cena con vini e cocktails. Aperto dal mattino (ore 6.00) a notte. La consulenza dalle liste all’approvvigionamento e l’…

  • TENNESSEE TEA Cocktail in Bowl (o Brocca)

    TENNESSEE TEA è il Cocktail che viene offerto durante le Visite alla Distilleria Jack Daniel’s: Riempite per un terzo di ghiaccio in cubetti la vostra Bowl (con mestolo) o la vostra Brocca. Dividete in cinque parti gli ingredienti secondo la capacità del…

  • CREMOSO (by Sergio) Cocktail tutteore

    Un Drink al gelato In Blender (frullatore ad alta velocità) Bicchiere Old Fashioned (cl 35) 1 pallina gelato Vaniglia 1 Pallina gelato Cioccolato 1 caffè lungo 1 oz Rum scuro (7 anni) 4 cubetti ghiaccio spezzettati Frullare e versare in Bicchiere…

  • GHIACCIO al CAFFE’

    Da utilizzare con Long Drink al caffè, Cocktail solo aromatizzati al caffè, Frullati e Frappè e… fantasia Erogare alcuni caffè lunghi Volendo zuccherare con Zucchero Liquido (a gusto) Versare in vaschette Ghiaccio (x freezer da casa) Porre in Freezer per…

  • CAFFE’ SHAKERATO AL CIOCCOLATO

    Uno sfizio pomeridiano In doppia coppetta Cocktail raffreddata 1 oz Toping Cioccolato in coppetta Preparare un caffè shakerato e versare su Toping Colmare con spuma di latte fredda (vedi qui) Decorare con filo Toping Cioccolato e gocce vaniglia liquida o…

  • CI GIOCHIAMO UN APERITIVO?

    E’ Estate, in attesa della cena giochiamoci un aperitivo con il caro e vecchio ‘Calciobalilla’. Ho trovato questo reperto con il campo in discesa verso il centro.

  • Mangiare un Pompelmo

    Come mangiare un pompelmo in modo semplice e pulito? Tagliato a metà e usando un cucchiaino.    

  • Due parole al bar…con MOJITO

    Discutere con un Drink dando informazioni su come deve essere correttamente preparato e chiamato…la fantasia si unisce alla realtà dando cultura al bartender, all’appassionato e al cliente

  • ICE FRAPPE’ al CAFFE’

    Ottimo in Estate ma anche durante tutto l’anno. In Mixer (per Frappè) 1 espresso 10 cl latte Scremato ben freddo 1 cl Toping Amaretto (Fabbri) 1 cl Toping Vaniglia (Fabbri) 4 cubetti ghiaccio tritati Frullare per circa 20 secondi Versare in…