POMODORINI RIPIENI Stuzzichini
Luglio 12, 2006
POMODORINI RIPIENI: Ottimo stuzzichino anche per Happy Hour.
- 6 pomodorini:
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lavare, tagliare le calotte, togliere i semini,
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appoggiare capovolti su carta da cucina a sgocciolare.
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tritare1 ciuffetto di prezzemolo, 2 foglie di basilico, ½ spicchio d’aglio.
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Mescolare con 80 gr di tonno sbriciolato,
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la scorza grattugiata di ¼ di limone biologico,
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1 cucchiaino di pan grattato,
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sale, pepe, 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva.
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Riempire i pomodorini e lasciare al fresco per un’oretta.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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One Comment
irene
Ottimi…la ricetta è integrabile con olive verdi sminuzzate. Provare per credere !
Irene