SAMANTHA CHIEDE CONSIGLI

Aiutiamola dandole ottimi consigli (in commenti)

Samantha wrote:

Salve, ho preso in gestione il bar/birreria in qui lavoravo come banconiera. Ma da allora ad adesso le cose sono molto cambiate, i giovani girano e bevono molto meno rispetto a prima. Il mio bar era abbastanza frequentato, non si trova nel centro cittadino eppure la gente veniva apposta. Adesso vorrei cercare di recuperare un po’ ma non so proprio come fare, cosa proporre.

Premetto che ho già frequentato un corso per bartender a livello base, la mia clientela è varia (ragazzi, giovani e meno giovani)e in giro è già pieno di bar che offrono happy hour o cocktail.Datemi un consiglio. Grazie, Samantha