Scopriamo la storia dell’amaretto di Saronno (DiSaronno) e gustiamolo in 5 cocktail
L’Amaretto di Saronno, oggi conosciuto come il nome commerciale DiSaronno, è un noto liquore italiano, prodotto a Saronno, in Lombardia, dal 1851.
La sua storia è legata alla famiglia Reina, che ha mantenuto la ricetta segreta per generazioni. La popolarità dell’Amaretto di Saronno è cresciuta negli anni ’70, quando Nando Gazzolo ne è diventato elegante testimonial, presentandolo in caroselli mentre declamava brani teatrali e poesie.
l’Amaretto di Saronno è quindi un liquore italiano dalla lunga storia e dalla forte identità locale, che continua a ispirare e ad essere celebrato in diversi contesti, dalla mixology alla cultura popolare.
Da Amaretto di Saronno a DiSaronno: un cambio di nome nel segno dello stesso gusto
Curiosità da sapere è la circostanza che riguarda il cambio di nome da Amaretto di Saronno a Disaronno. Nel 2001 c’è stato infatti un cambiamento significativo per il marchio, guidato da considerazioni di marketing. Questa decisione ha avuto lo scopo di allontanarsi dalla formula storica “Amaretto di Saronno” e concentrarsi su un nome più moderno e accattivante.
Questa strategia decisionale ha permesso al marchio di ampliare la sua attrattiva e raggiungere un pubblico più ampio, mantenendo al contempo la sua ricca eredità e il suo unico sapore.
Ecco 5 ricette di cocktail con Amaretto di Saronno:
1. Italian Dream
– Ingredienti: Amaretto di Saronno, succo d’arancia, spumante brut
– Preparazione: Versare l’Amaretto di Saronno in un bicchiere da flute, aggiungere succo d’arancia e spumante brut. Mescolare delicatamente.
2. Scorpion
– Ingredienti: Brandy, Rum bianco, Rum scuro, Amaretto, succo di lime
– Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti in un shaker con ghiaccio, shakerare bene e servire in un bicchiere tumbler.
3. Godfather
– Ingredienti: Scotch Whisky, Amaretto di Saronno
– Preparazione: Mescolare entrambi gli ingredienti in un bicchiere old fashioned pieno di ghiaccio, mescolare delicatamente.
4. Disaronno Sour
– Ingredienti: Amaretto di Saronno, sciroppo di limone, succo di limone, ghiaccio a cubetti, una fettina di arancia o due foglioline di menta per decorare
– Preparazione: Versare l’Amaretto di Saronno, lo sciroppo di limone e il succo di limone in un shaker con ghiaccio, shakerare bene e servire in un bicchiere tumbler con ghiaccio. Decorare con una fettina di arancia o due foglioline di menta.
5. Amaretto di Saronno e pesca
– Ingredienti: Amaretto di Saronno, pesca frullata, succo di arancia, ghiaccio a cubetti
– Preparazione: Versare l’Amaretto di Saronno in un bicchiere da vino, aggiungere ghiaccio a cubetti, pesca frullata e top con succo di arancia. Mescolare delicatamente.
Le ricette sono ispirate a cocktail presenti in vari locali e portali dedicati alla mixology, come Primo Cocktail & Wine Bar, Velato Cocktail Bar, Cocktail Mania, ApeTime e Burrofuso.
