STUZZICHINI: OLIVE al Vermouth Dry

OLIVE AL VERMOUTH DRY

Per ogni 2 etti di Olive Verdi non snocciolate:

3 cucchiai Vermouth Dry

2 cucchiai Olio di Oliva

1 cucchiaio succo Limone

Esecuzione:

Mescolare in una ciotola il Vermouth, l’Olio, il Limone

Lavare molto bene le Olive dalla salamoia.

Immergere e mescolare le olive nel sughetto.

Mettere in Frigo con piccole scorze buccia limone. E mescolare alcune volte.

Lasciare almeno una notte.

Servire a temperatura ambiente.