• Polibibite futuriste: la rivoluzione alcolica di inizio ‘900

    Drink originali, provocatori, a volte decisamente imbevibili: il futurismo non cambiò solo l’arte ma anche il nostro modo di mangiare e, soprattutto, di bere. Una vera rivoluzione. Di Alessandra Storti, http://www.nuovetendenze.net/  Nella miscelazione fu la volta delle polibibite (per carità…

    By Settembre 12, 2014

  • CONOSCERE L’ALCOL E LA LEGGE

    CONOSCERE L’ALCOL E LA LEGGE Alcol e alimentazione L’alcol etilico o etanolo contenuto nelle bevande alcoliche non è indispensabile all’organismo umano e come tale non può essere considerato un nutriente necessario. Esso rappresenta però un componente importante della tradizione alimentare…

  • Cocktail Shot–Chupiti

    Cocktail Shot–Chupiti Scegli il tuo ma attento Bere con Moderazione. Tu non lo sai ma quando sei ubriaco è fastidioso anche per i tuoi stessi Amici. Diventi un problema.

  • BLUE HAWAII Cocktail Long drink

    Blue Hawaii Created in 1957 by Harry Yee at Henry Kaiser’s Hawaiian Village Hotel (latterly the Hilton) in Waikiki, Oahu, Hawaii. The drink is named after the hit song from the 1937 Bing Crosby film, Waikiki Wedding, and not after…

  • MIXOLOGY, pensieri e parole

    Mixology Sembra la nuova parola d’ordine per essere un perfetto Barman (in Italia) Bartender (nel Mondo). Non c’è niente di nuovo, anzi si ritorna al passato quando i Barman creavano i Cocktail con il Jigger (misurino in cl o in…

  • CONCORSI in fiera Bar Way a Torino

    http://www.barway.it/index.php Bar Way è l’unica manifestazione in cui il protagonista è il barista professionista e i suoi collaboratori. Approfitta della vetrina esclusiva di Bar Way! Scopri quale concorso fa per te, iscriviti e manda la tua ricetta. Tra tutte quelle…

  • Pearl Harbor Cocktail, medium Drink

    Pearl Harbor, Cocktail Medium Drink. 2 varianti: 1) Shake&Strain Doppia Coppetta fredda Boston (Shaker) con ghiaccio cubetti 1 oz (3 cl) Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Midori (Liquore al Melone) 1 oz (3 cl) Succo Ananas Shakerare e versare in…

  • DECALOGO DEL BARMAN

    DECALOGO DEL BARMAN                                                           Creato nel 1955 da SANTIAGO POLICASTRO detto "PICHIN" IL BARMAN GALANTE.                         1) Il Barman è un artista e la preparazione dei cocktails è un’arte che si nutre di spirito,                             sapore, aroma e colore.                        …

  • CHOCOLATE MARTINI, Drink Tutteore

    Un cocktail ottimo per le Feste di Fine Anno   Chocolate Martini, shake and strain Bicchiere: Coppetta Cocktail 1 oz (3 cl) Absolut Vanilla Vanilla Vodka 3/4 oz (2,25 cl) Creme De Cacao 1/4 oz (0,75 cl) Frangelico 2 cucchiaini…

  • ANGEL FACE (Official Cocktail 2011)

    The Unforgettables (indimenticabili)   ANGEL FACE All Day Cocktail 3 cl (1 oz) Gin 3 cl (1 oz) Apricot brandy 3 cl (1 oz) Calvados Pour all ingredients into a shaker with ice. Shake. Strain into a cocktail glass. https://www.newsbartenders.it/iba-official-cocktails-2011/

  • Concorso Cocktail con Vodka ORZEL

    ORZEL SFIDA I BARTENDER PER INCORONARE IL BEST ORZEL PERFORMER 2011 Carica il tuo Perfect Serve nel Cocktail Lab e fai votare i tuoi amici! Orzel Vodka, vodka premium di Stock, dopo essersi fatta conoscere da barman e barlady di…

  • Bacardi Martini Grand Club, Concorso GOLDEN CLUB 2011

    La Golden Cup 2011 si è conclusa The Winner is Cristiano Anguillesi con il suo Gold Patron. Ecco la ricetta: Shake & Strain Bicchiere Doppia Coppetta Boston (Shaker) 35 ml (1-1/4 oz) Tequila Patron silver 35 ml (1-1/4 oz) Martini…