• CONSERVAZIONE FRUTTI DI BOSCO

    Affinché possiate utilizzare i frutti di bosco nei vostri frullati ecco come conservarli surgelati: MORE, LAMPONI, RIBES, MIRTILLI, FRAGOLINE DI BOSCO.   SPREMUTI: Schiacciare le bacche e filtrare. Versare il succo in vasetti di vetro (come per marmellate) e chiudete…

  • SPUMANTE SOTTO L’OMBRELLONE

    Technorati Tag: vino,spumante,prosecco,ombrellone,spiaggia,lago,piscina SERVIRE sotto l’Ombrellone, al mare, in Piscina, sulle Terrazze, al Lago, VINO SPUMANTE PROSECCO, METODO CLASSICO, FRANCIACORTA, CHAMPAGNE, ROSè, SPUMANTI DOLCI, VINI FERMI O FRIZZANTI, COCKTAIL ALCOLICI E ANALCOLICI, FROZEN O FRULLATI,  come momento rinfrescante durante la…

  • TAVOLO CONVIVIALE

    Un TAVOLO CONVIVIALE cioè una tavolata dove ci si siede e si consuma ciò che si desidera leggendo o chiacchierando.   Una proposta poco o niente utilizzata in Italia. Lo consiglio nelle Caffetterie, negli Art Cafè, nei Book Coffee, nelle Palestre (invogliando il consumo…

  • I FROZEN COCKTAIL nel 2007

    La Moda di quest’ Anno (2007), specialmente in Estate, ci indica una prevalenza di Drinks Frozen molto fruttati, cioè con presenza di polpa di frutta (non solo di Sciroppi). Inoltre aumentando la presenza di polpa di frutta cambia anche la tipologia e la…