Centrifugato e pestato
Centrifugato Anguria (Sandia, Watermelon) zucchero, lime, menta. Vedi Video con ricetta:
Frullato Colazione o Merenda
Fresco frullato per Colazione o Merenda In Frullatore (Blender) 1 caffè espresso (anche decaffeinato o orzo), 6 Loacker quadretti, 2 quadretti cioccolato fondente, 15 cl Latte (a scelta) 4 cubetti Ghiaccio, Zucchero a gusto. Frullare e versare in bicchiere 35…
Sorsi di frutta
Il video
Frullati semplici
Frullati con un solo ingrediente ANANAS: In Frullatore 2 rondelle spesse Ananas a pezzetti, zucchero a gusto (Anche no), 4 cubetti ghiaccio. Frullare e versare in bicchiere 36 cl circa. MANGO: In Frullatore 1 mango non fibroso a pezzetti, zucchero…
Frullato estate
FRULLATO albicocca 1, pesca 2 anche con bucce, lampone 6, zucchero di canna liquido (1 cucchiaio), Ghiaccio 5 cubetti. Prima di utilizzare la frutta fare un bagno con bicarbonato (nel lavandino…)
- CORSI, DI ALTRI MONDI, FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, L'APERITIVO o Happy Hour, LIBRI, Pensieri e Parole al Bar, Succhi
Manuale operativo
Per Frulleria, Frullateria, Frutteria, Corner Bar. Corner Gelateria. Seguire le indicazioni per un perfetto lavoro e pulizia, i clienti approveranno.
Libro Sorsi di Frutta
Libro Sorsi di Frutta scritto da Sergio Albani. Il Libro scritto da Sergio in omaggio nei corsi ‘Sorsi di Frutta’. Frutta e verdura da bere e altre delizie da gustare. Come aprire un punto vendita o creare una zona in…
Centrifugato dissetante
Ananas, Arancia, Melone, semplicemente dissetante. CENTRIFUGATO o ESTRATTO: 1 fetta melone, 2 rondelle ananas, mezza arancia. In bicchiere aggiungere 4 cubetti ghiaccio e zucchero liquido a gusto.
Granita Aperol Spritz
Granita leggermente Alcolica? Si Granita Aperol Spritz In Blender (Frullatore) 1/2 arancia a vivo (senza buccia nè bianco sottobuccia) 1-1/4 oz (4 cl) Aperol 1 oz (3 cl) Zucchero (o abbondante a gusto) Ghiaccio abbondante (10 cubetti) Frullare Versare in…
Yogurt e frutta
Presentare Yogurt e Frutta fresca
- COCKTAIL NEW AGE, COCKTAILS, CORSI, CREARE un Drink, FRULLATI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES, L'APERITIVO o Happy Hour
Frullato Alcolico con Aperol
APEROL Frozen IN FRULLATORE: 1 ARANCIA A VIVO – 1/2 LIME A VIVO – 1/2 oz (1,5 cl) COINTREAU – 1 e 1/4 oz (4 cl) APEROL – poco ZUCCHERO GHIACCIO ABBONDANTE (10 cubetti) PS A vivo= senza buccia e…
Frullato Pesca Albicocca Fragola
Frullato Pesca Albicocca Fragola Lavare a fondo e con bicarbonato la frutta. Possibile sbucciare la frutta oppure lasciare con buccia. A chi piace lo yogurt aggiungere 2 cucchiai. Utilizzare frutta matura In Blender (Frullatore) 3 albicocche 1 pesca noce 4…
HOST 23-27 Ottobre 2015
Fiera Milano: HOST: http://www.host.fieramilano.it/ Quando il business fa cultura e dà spettacolo. Oltre 400 appuntamenti tra performance, seminari, workshop, show cooking ed esibizioni di chef, maestri gelatieri e pasticceri, baristi nazionali e internazionali.
Smoothies ai Frutti di Bosco con Yogurt
Smoothies ai frutti di bosco con Yogurt Bicchiere 36 cl a scelta In Blender (Frullatore ad alta velocità) 3 cucchiai frutti di bosco misti a scelta (lamponi, more, ribes, mirtilli) 6 cl Yogurt magro 3 cubetti ghiaccio spezzettati 2 foglie…
FRULLATO PER MUSCOLI DOPO SFORZI, Palestra o Lavoro Pesante
FRULLATO per Muscoli dopo sforzi: Bere nelle 2-3 ore successive allo sforzo. Bicchiere Highball o altro 36 cl IN BLENDER: (Frullatore ad alta velocità) 10 cl Latte di Soia 5 Fragole 1/2 Banana 1 cucchiaio Mirtilli 1 Tuorlo d’Uovo 4…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
