HUGO: Cocktail Aperitivo e tutteore. Nel Video per vedere Componenti e dosaggi vai con la freccia del Mouse in alto. www.imparofacendo.it CORSI BAR
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Cocktail Puccini, Sparkling Bicchiere Coppetta o Flute Direttamente in bicchiere ben freddo 4 oz (12 cl) Vino Spumante 3 oz (9 cl) succo Mandarino filtrato (variante con succo clementine) appena spremuto. Decorazione Mandarino (Clementina) optional ciliegina e foglia di menta.
HAPPY GHOST, cocktail long drink, Shake on the rocks (By Sergio) Bicchiere Highball (36 cl) Con Ghiaccio 1 oz (3 cl) Malibù (Rum bianco e Cocco) oppure Batida de coco. 3/4 oz (2,25 cl) Rum Scuro 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Amarena 1 oz (3 cl) Succo Tropicale Shakerare e versare in Bicchiere. Decorazione: Ciliegina […]
SEX IN THE JUNGLE Cocktail, Long Drink, Shake on the rocks. Bicchiere Juice Ball (42 cl) con ghiaccio cubetti. Shaker (Boston) 1 oz (3 cl) Vodka 1/2 oz (1,5 cl) Rum Bianco 1/2 oz (1,5 cl) Midori 1/2 oz (1,5 cl) Blue Curaçao 1/2 lime spremuto al momento 1 oz (3 cl) Succo Arancia (non […]
Martini Grand Prix – Walter Gosso sul podio! 14 ottobre 2015 ‘Un americano a Torino’ ha vinto l’edizione 2015 di Martini Grand Prix. E l’americano in questione è il cocktail creato da Walter Gosso, vittorioso nella finale della competizione, che si è tenuta il 13 ottobre presso l’NH Hotel di Milano. Il drink di Walter […]
COME TRASFORMARE IN ONCE LE RICETTE SCITTE IN “CL” O IN FRAZIONI DA UTILIZZARE QUANDO SI VOGLIONO PREPARARE RICETTE NON SCRITTE IN OZ. UTILIZZANDO NELLA PREPARAZIONE IL METODO AMERICAN BARTENDING IN OZ. CALCOLO DA ESEGUIRE SOLO CON I LIQUIDI SENZA L’UTILIZZO DEL GHIACCIO PER PRIMA COSA VEDERE NELLA RICETTA IL TIPO DI BICCHIERE […]
Cocktail St-Germain Margarita Corsi Barman: http://www.imparofacendo.it/corso-barman-bartender/ Da: http://ohsobeautifulpaper.com/2014/08/st-germain-margarita-snow-cones-cocktail-recipe/
LAST WORD COCKTAIL, Drink tutteore, Shake & Strain Ricetta come preparare questo Cocktail con ingrediente Chartreuse Vuoi conoscerne la storia (in Inglese)? http://www.diffordsguide.com/encyclopedia/2015-02-12/961/cocktails/last-word-cocktail Bicchiere Coppetta Cocktail ben fredda Shaker (Boston) 3/4 oz (1,5 cl) Dry Gin 3/4 oz (1,5 cl) Chartreuse (Gialla o Verde) 3/4 oz (1,5 cl) Maraschino 3/4 oz (1,5 cl) Succo Lime […]
Preparati con i Corsi Bar www.imparofacendo.it Sicuramente ci sarà bisogno di personale al Bar, Ristorante, Gelateria, Frulleria ecc. con la previsione di milioni di persone che visiteranno l’Expo e l’Italia. http://www.imparofacendo.it/corso-barman-bartender/ http://www.imparofacendo.it/corso-fruit-carving/ http://www.imparofacendo.it/corso-sorsi-di-frutta-frullati-di-varie-tipologie-centrifugati-frappe-frozen-etc/ http://www.imparofacendo.it/corso-caffetteria/ http://www.imparofacendo.it/barista-diurno/
BAHAMA MAMA Cocktail Long Drink, Build La ricetta (Recipe) Originale USA Bicchiere JuiceBall (42 cl) o altro a piacere di uguale contenuto (circa) Build (creato direttamente in bicchiere) Versare: 1/2 oz (1,5 cl) Rum Scuro 1/2 oz (1,5 cl) Liquore al Cocco 1/4 oz (0,75 cl) 151-Proof Rum (151-Proof = 75,5 %Vol. alcol. Misura volume […]
Come preparare il Cocktail San Valentino Rosé (By Sergio) SAN VALENTINO ROSE’ Cocktail Long Drink, Shake on the rocks. Bicchiere HighBall 36 cl colmo ghiaccio cubetti Shaker (Boston) 1 oz (3 cl) Midori, Liquore al Melone 1 oz (3 cl) Rum Bacardi Bianco 1/2 oz (1,5 cl) Succo Pompelmo Rosa 1/4 oz (0,75 cl) Sciroppo […]
Per chi avesse il Cherry Brandy e lo utilizzasse solo per il Singapore Sling ecco una ricetta con questo liquore. Cocktail CONCA D’ORO, shake & strain. Vincitore al Concorso IBA mondiale del 1955 in Amsterdam: Creato da Giuseppe Neri. Bicchiere Coppetta Cocktail Ben Fredda Boston (Shaker) con Ghiaccio in cubetti 1-3/4 oz (5,25 cl) Dry […]
Cocktail CRANBULL Analcolico, Build on the rocks (si prepara direttamente in bicchiere) Bicchiere Highball 36 cl colmo ghiaccio cubetti 3 spicchi Limone pestati leggermente 3/4 oz (2,25 cl) Sciroppo Cranberry Colmare con Red Bull Mescolare con Bar Spoon
Simone Caporale: Eleganza, Bravura, Tecnica. Vederlo preparare un Cocktail è uno spettacolo. Masterclass at City Space bar
Ricetta Cocktail con distillato Brasiliano Cachaça INNUENDO Cocktail (By Sergio) Shake on the rocks Bicchiere Double Rocks colmo Ghiaccio cubetti. Boston (Shaker) 1/2 oz (1,5 cl) Sciroppo Mango 1/2 oz (1,5 cl) succo Limone 1/2 oz (1,5 cl) Mandarinetto 1-1/4 oz (3,75 cl) Cachaça Decorazione: Spiedino Frutta cannucce CORSI Barman, Barista, Cocktail Bar: http://www.imparofacendo.it/ Bergamo […]
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