Masseria Li Veli e la Verdeca: il volto bianco del Salento contemporaneo
Nel cuore del Salento, Masseria Li Veli ha trasformato la Verdeca da vitigno “di servizio” a protagonista assoluta della scena enologica pugliese, firmando uno dei bianchi più riconoscibili e territoriali della zona. L’azienda lavora con una filosofia molto chiara: valorizzare…
La Puccia Pugliese: Un Tesoro Gastronomico da Scoprire (e far scoprire al Bar
Le Origini di un Pane Speciale La puccia pugliese è un vero gioiello della cucina salentina, un pane che racchiude in sé tutta la tradizione e il sapore della Puglia. Nata nelle cucine delle masserie del Salento, questa specialità ha…
Il Caffè Leccese: un sorso rigenerante per un viaggio in Puglia da Nord al Salento
Immaginate di immergervi in un viaggio a piedi che vi porti a scoprire le bellezze nascoste e i paesaggi unici della Puglia, dalla costa adriatica del Nord fino al Salento a Sud. Il Cammino di don Tonino Bello è un…
Via del mare
Cammino in Salento: La Via del Mare
Stuzzichini
Viaggiando in Italia ho scoperto che per il momento Happy Hour si pubblicizzano gli stuzzichini con nomi differenti e piacevoli. Ecco due esempi: PIZZICHERIE e SFIZIERIE. In tutta Italia, anche alla ‘Finibus Terrae’ (Santa Maria di Leuca nel Salento) l’Happy Hour…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
