Casoncelli Bergamaschi: tutta la tipicità di Bergamo tra Tradizione, Ricetta e Idee Moderne (anche al bar)
I casoncelli bergamaschi rappresentano uno dei piatti più emblematici della cucina lombarda, originari della provincia di Bergamo. Questa pasta fresca ripiena, nota anche come “casonsèi de la Bergamasca”, si distingue per la sua forma a mezzaluna o caramella e per…
Un caffè con cioccolata al Caffè degli Specchi a Trieste
Oggi parliamo di un bar interessante: Il Caffè degli Specchi di Trieste. Questo locale rappresenta uno dei bar più affascinanti di Trieste, situato nella maestosa Piazza Unità d’Italia. Questo locale storico cattura i visitatori con la sua eleganza asburgica e…
Il tè matcha: una bevanda versatile e trendy da servire nei bar moderni. Siate alternativi!
Il tè matcha sta conquistando i banconi dei bar in tutto il mondo, offrendo un’alternativa salutare e innovativa ai classici caffè e cocktail. Questa polvere verde finissima di tè verde giapponese non solo delizia il palato con il suo sapore…
La Birra Union: un’icona slovena con oltre 150 anni di tradizione birraria
La Birra Union rappresenta uno dei pilastri della produzione birraria slovena, originaria del birrificio Pivovarna Union di Lubiana. Prodotto apprezzato in tutta Europa, inclusa l’Italia, questo marchio unisce qualità delle materie prime e metodi moderni a una storia ricca di…
Un Campari Selz al Bar Camparino in Galleria a Milano
Il Camparino in Galleria: Un Simbolo dell’Aperitivo Milanese Il Camparino in Galleria a Milano è un locale storico che rappresenta un simbolo dell’aperitivo milanese. La sua storia inizia nel 1867, quando Gaspare Campari, inventore del bitter omonimo, aprì il Caffè…
La focaccia: un classico dell’aperitivo nei bar italiani (perchè servirla?)
La focaccia rappresenta un pilastro intramontabile della tradizione gastronomica italiana, amatissima nei bar come snack veloce e invitante durante l’aperitivo. Questa specialità, con la sua consistenza croccante fuori e morbida dentro, si abbina perfettamente a un calice di vino bianco…
Uno Spritz Campari nelle Vie delle Volte di Ferrara: tra Tradizione Estense e Atmosfera Vivace
Nelle strette e suggestive Vie delle Volte, uno dei vicoli più antichi e affascinanti del centro storico di Ferrara, si respira ancora l’aria del Rinascimento estense. Qui, tra archi medievali e ciottoli levigati dal tempo, un Uno Spritz con Campari…
Un Viaggio Indimenticabile a Épernay nella Maison Perrier-Jouët per Degustare il Celebre Belle Époque
Andare a Épernay per entrare nel mondo di Perrier-Jouët significa immergersi nel cuore della Champagne, lungo l’Avenue de Champagne, dove storia, eleganza e arte della spumantizzazione si fondono in un’esperienza sensoriale completa. Per chi ama le bollicine di alta gamma,…
Sorseggiando la Birra Saint-Feuillien: un birrificio nel cuore del Belgio
Il birrificio Saint-Feuillien sorge a Le Rœulx, in Belgio, fondato nel 1873 dalla famiglia Friart. La sua storia affonda le radici nell’abbazia dedicata al monaco irlandese Feuillien, sorta nel XII secolo sulle sue reliquie. Distrutto durante la Rivoluzione Francese, il…
La Freschezza di Birra Messina che Porta la Sicilia nel Cuore di Milano
Immaginate di sorseggiare una birra ghiacciata in una calda serata milanese, con il suo gusto rinfrescante che evoca brezze marine e agrumi siciliani. Birra Messina, con i suoi cristalli di sale marino, trasforma un semplice aperitivo in un viaggio sensoriale…
Libro: Cromococktail di Terry Monroe, un viaggio sinestetico tra colori e cocktail
Terry Monroe, rinomata barlady milanese e creatrice di drink innovativi, presenta in Cromococktail (link su Amazon) un approccio rivoluzionario alla miscelazione contemporanea.Il libro non è un semplice ricettario, ma un’esplorazione profonda del legame tra colori, profumi e sapori.L’autrice, con il…
Acqua San Pellegrino nelle Prealpi Lombarde, scopriamo questa eccellenza!
L’acqua San Pellegrino sgorga dalle celebri sorgenti di San Pellegrino Terme, in provincia di Bergamo, immerse nella Val Brembana ai piedi delle Alpi.Queste fonti, documentate fin dal XIII secolo, hanno attirato nobili e personaggi illustri per le loro proprietà terapeutiche,…
Carpano celebra 240 anni al Salone del Vermouth di Torino
Un anniversario che unisce memoria, territorio e visione contemporanea Nel 1786, nella Torino sabauda, Antonio Benedetto Carpano diede origine alla formula che avrebbe segnato la nascita del vermouth moderno. A 240 anni da quella intuizione, Carpanocelebra un traguardo storico partecipando al Salone del Vermouth di Torino…
Una giornata indimenticabile alla sede Ferrari Trento con Perlè Bianco e Nero
In una luminosa giornata dedicata alla scoperta delle eccellenza trentine, un gruppo di appassionati ha vissuto un’esperienza unica presso la sede centrale della Cantina Ferrari a Trento. L’evento ha ruotato attorno alla degustazione di due icone della maison: il Ferrari…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
