Tag: vini

VINO SFORZATO DI VALTELLINA D.O.C.G.


SFORZATO DI VALTELLINA D.O.C.G. Lo Sforzato o Sfursat si ottiene dall’appassimento delle uve nebbiolo raccolte e selezionate all’interno dei vigneti di produzione del Valtellina Superiore e del Rosso di Valtellina, la resa massima consentita è di 8 tonnellate per ettaro. Dopo l’appassimento la resa massima dell’uva in vino è al massimo del 50%. L’invecchiamento obbligatorio […]

"AUTOCTONI, CHE PASSIONE!": PREMIATE LE ECCELLENZE DI AUTOCHTONA


AUTOCHTONA 2011 8° Forum dei vini autoctoni Bolzano, 17 – 20 ottobre 2011   "AUTOCTONI, CHE PASSIONE!": PREMIATE LE ECCELLENZE DI AUTOCHTONA Tra proposte di alta qualità, sono stati scelti i vincitori del contest che si è svolto all’interno dell’ottavo forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano (Bolzano, 18 ottobre 2011) Sono ufficiali i nomi […]

Fiera AUTOCHTONA 2011, 18 REGIONI SI CONFRONTANO A BOLZANO


AUTOCHTONA 2011 8° Forum dei vini autoctoni Bolzano, 17 – 20 ottobre 2010 AUTOCHTONA 2011, 18 REGIONI SI CONFRONTANO A BOLZANO Oltre 100 espositori e 200 etichette all’ottava edizione del Forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano, dal 17 al 20 ottobre (Bolzano, 30 settembre 2011) L’edizione 2011 di Autochtona, il Forum dei vini autoctoni […]

VINO PETRA di BRUCO Frizzante


Terre di Bruca vi dà il benvenuto   "La vita è troppo breve per bere vini mediocri" (Marcell Proust). Terre di Bruca è un concetto di vita, fatto del rispetto della "vigna" del suo prodotto e delle sue fasi di crescita, che scandiscono le nostre giornate ed organizzano la nostra vita, noi di Terre di […]

“Autochtona” ha ufficialmente eletto i vini autoctoni più rappresentativi del bel paese


AUTOCHTONA 2010 7° Forum dei vini autoctoni Bolzano, 25 – 28 ottobre 2010 AUTOCTONI CHE PASSIONE! PREMIO A …. “Autochtona” ha ufficialmente eletto i vini autoctoni più rappresentativi del bel paese (Bolzano, 26 ottobre 2010) Resi noti oggi i risultati del concorso “Autoctoni che passione!”, che ha assegnato il premio “Autochtona award 2010” ai migliori […]