VINO PROSECCO SERVOSUO cantina ColSaliz

Maggio 2, 2011

AZIENDA AGRICOLA COLSALIZ, via Colvendrame, Refrontolo (TV)

http://www.colsaliz.it/

Nel Veneto alle spalle di Venezia, nel cuore della zona classica del Prosecco DOC, nell’area più vocata di Collalbrigo, di Refrontolo e del Feletto dove per attestazione del Bonifacio tra il 500 e il 600 i vini prodotti in tale zona venivano chiamati “preziosi” per l’eccelsa qualità, sorge l’azienda agricola ColSaliz. Il nome del colle sembra derivi dalla conformazione del terreno di tipo arenario chiamato dialettalmente “saliz” che dà delle particolari caratteristiche alle uve di Prosecco di questa zona.

Provato, assaggiato, degustato…Comprato = OTTIMO