Le quantità degli ingredienti dipendono dal numero di stuzzichini

  • Fate aprire Vongole e Cozze in una padella larga con Vino bianco, Aglio a fettine e foglia di Alloro.
  • Togliete i molluschi dai gusci e metteteli in una terrina.
  • Condite i molluschi con Olio, Sale e Pepe.
  • Tagliuzzate i pomodorini in piccoli quadretti.

Disponete su fettine di pane rustico leggermente tostate:

2 vongole, 1 cozza, pezzetti di pomodorini e guarnite con prezzemolo

Servite con Vino Bianco o Rosato. Fermo, frizzante o spumante e …

BUON APERITIVO

Stuzzichini crostini mare

 

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