• Esito molto positivo per il settore alberghiero a Hotel 2010

    HOTEL 2010 34a Fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia Bolzano, 25 – 28 ottobre 2010 Esito molto positivo per il settore alberghiero a Hotel 2010 490 aziende hanno presentato i propri prodotti e novità a 18.100 visitatori durante i…

  • Absout Talent Show: FINALE

      18 novembre 2010 – Ci siamo. Il web è sempre più in fermento. È iniziata lunedì 15 Novembre la tanto attesa fase finale della seconda edizione dell’Absout Talent Show, la prima reality competition lanciata da ABSOLUT VODKA dedicata al…

  • DIETA MEDITERRANEA: PATRIMONIO UMANITA’ dell’ UNESCO

      16 novembre, a Nairobi la dieta mediterranea è stata riconosciuta patrimonio dell’Umanità. Cos’è la Dieta Mediterranea diventata Patrimonio dell’Umanità: Leggiamo da http://www.unesco.it/cni/: Proposta da quattro paesi, Spagna, Italia, Grecia e Marocco, ma aperta agli altri paesi mediterranei. La denominazione…

  • Dal 6 al 22 novembre la BIENNALE ENOGASTRONOMICA FIORENTINA

    Dal 6 al 22 novembre la BIENNALE ENOGASTRONOMICA FIORENTINA propone in locali, ristoranti, piazze e palazzi storici di Firenze e dintorni un calendario ricco di incontri, spettacoli, itinerari del gusto, mercati, degustazioni, aperitivi, cene e convegni, con un occhio attento…

  • BLUE MOON Cocktail Long Drink Vincitore Mondiale Iba 1982

    1982 Albufeira (Portogallo) Vince il Mondiale IBA International Bartender Association: Johnny Johnston – Ireland –   BLUE MOON, Cocktail Long Drink, Shake On the Rocks   Bicchiere Highball Boston (Shaker) con ghiaccio in cubetti 1 oz (3 cl) Gin 1/2…

  • Lo sapevate che…

    Quando sono in Milano vado in Piazzale Baracca 1 al FRU.EAT a degustarmi un’ottimo Frullato o Gelato.       Technorati Tag: frullato,centrifugato,fru.eat,gelato,gelateria,milano

  • COLLINS (TOM COLLINS) Cocktail Long Drink

    TOM COLLINS Cocktail Long Drink, Build On The Rocks   Build (creato direttamente in bicchiere)   Bicchiere Highball 36 cl colmo Ghiaccio cubetti 1 Bar Spoon (cucchiaino bar) zucchero bianco o zucchero liquido Succo di 1 Limone (appena spremuto) 1-1/4…

  • LE CANTINE DEL LEONE APERTE PER UN WEEKEND DI DEGUSTAZIONI

    LE CANTINE DEL LEONE APERTE PER UN WEEKEND DI DEGUSTAZIONI Aziende Aperte per la Biennale Enogastronica Fiorentina Sabato 13 e domenica 14 novembre, dalle 10 alle 18, le cantine del Consorzio Chianti Colli Fiorentini saranno aperte per eventi e degustazioni…

  • BLUE LAGOON Cocktail short e variante long drink

    BLUE LAGOON Cocktail short drink Shake & Strain Bicchiere Doppia Coppetta  Boston (Shaker) con Ghiaccio cubetti 1/2 oz (1,5 cl) Blue Curaçao 1 oz (3 cl) succo Limone 1-3/4 oz (5,25 cl) Vodka Shakerare e versare in coppetta con Strainer (passino…

  • The Mixing Star ✰ Italian Winner: Leonardo Leuci

    Proclamato Vincitore Italiano Competition DiSaronno: The Mixing Star 2010: Leonardo Leuci. http://www.themixingstar.it/  anche su FaceBook.     Technorati Tag: disaronno,concorso,competition,mixing,star,cocktail,drink,evento,festa,barman,bartender

  • FRULLATO AL MARACUJA (Frutto della Passione)

    FRULLATO AL MARACUJA (Frutto della Passione) Bicchiere Highball (36 cl) Blender (Frullatore ad alta velocità) Succo di 2 Limoni Svuotare un Maracuja 10 cl acqua naturale 4 cubetti ghiaccio Frantumati Frullare per alcuni secondi Versare in bicchiere Aggiungere 1/2 oz…

  • IRISH FRAPPE’ Cocktail con Gelato

    IRISH FRAPPE’ Cocktail con gelato preparato nel Blender (frullatore ad alta velocità) Bicchiere Hurricane Versare nella campana del Blender: 2 oz ( 6 cl) Baileys 1-1/2 oz (4,5 cl) Caffè caldo (caffè lungo) 1 pallina grossa Gelato al Caffè 3-4 Cubetti…