HOTEL 2010

34a Fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia

Bolzano, 25 – 28 ottobre 2010

Esito molto positivo per il settore alberghiero a Hotel 2010

490 aziende hanno presentato i propri prodotti e novità a 18.100 visitatori durante i quattro giorni della fiera specializzata per alberghi e gastronomia, Hotel 2010, con un esito molto positivo, indice di una ripresa economica di tutto il settore.

Bolzano, 4 novembre 2010 – Le aziende che hanno esposto a Hotel 2010 a Bolzano in questa intensa quattro giorni hanno mostrato al pubblico specializzato le ultime novità di prodotto, le innovazioni tecnologiche e i più moderni servizi a disposizione del settore gastronomico, turistico ed alberghiero con grande entusiasmo per i risultati ottenuti in fiera che sono stati oltre le aspettative. I 18.100 visitatori hanno fatto registrare alla manifestazione un +7,4% di visite rispetto all’anno scorso, nel 2009 i visitatori erano stati infatti 16.850 e, per la seconda volta da quando la fiera si è trasferita nel nuovo quartiere a Bolzano Sud, Hotel ha superato le 18.000 visite. Molti visitatori sono giunti da Bolzano e dai suoi dintorni (24%), dalla zona di Merano (11%) e dal Trentino (quasi 12%). Quasi un 5% dei visitatori viene dall’estero, in particolare da Austria, Germania e Svizzera.

Dall’indagine condotta da Fiera Bolzano su un campione di 464 visitatori emerge che il 95,3% degli intervistati hanno avuto una „buona“ (57,8%), se non „molto buona“ (37,5%) impressione di questa 34esima edizione di Hotel e il 94% ha dichiarato di voler visitare Hotel anche nel 2011.

Il programma degli eventi collaterali ad Hotel 2010 è stato molto ricco e visitato da circa 1.400 operatori del settore, tra questi ha riscosso grande successo il congresso sui social media, organizzato in collaborazione con HGV, HGJ e SMG, il convegno “Urlaub auf dem Bauernhof”, il congresso internazionale “KlimaHotel”, che ha visto sul palco relatori di fama internazionale quali il professore tedesco, arch. ing. Manfred Hegger e il noto sociologo italiano dei consumi prof. Enrico Finzi e, infine, il tradizionale congresso dell’Unione Albergatori e Pubblici Esercenti (HGV).

Anche Autochtona, il Forum dei vini autoctoni, allestito per la prima volta, all’interno dei padiglioni di Fiera Bolzano, ha riscosso successo e ha trovato soddisfazione da parte dei suoi espositori.

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