• MACEDONIA Presentazione particolare

    Avete mai pensato di servire ai vostri ospiti o ai vostri clienti un piatto di Macedonia in questo modo? Specialmente quando servite Vino Spumante in orari in cui le tartine salate non sono ben accettate perchè si ha lo stomaco…

  • FRULLATO Benefico per donne

    Sono arrivati i Fichi nei negozi. Eccovi un Frullato con particolari benefici per le Donne. Sappiate che il fico è il frutto che porta particolari benefici all’apparato sessuale delle donne. Il Mango è il frutto del cuore (circolazione sangue). I…

  • TOVAGLIOLO RIPIEGATO

    All’esterno di un ristorante ho visto questa singolare presentazione. Che ne dite?                    

  • DARAGI Bar – Ristorante

    DARAGI Bar Ristorante Il suk dei sette sensi  –  Bergamo,   viale Giulio Cesare, 2.  tel. 035.238.346 Lascio l’auto nel parcheggio a lato del palazzetto dello sport di Bergamo città. Mi avvio verso lo stadio, proprio a lato di questo si trova…

  • FRULLATO – FRAPPE’

    ENERGETICO Blender (frullatore) Bicchiere 36 cl 1/2 banana matura (media) 15 cl latte 1 cucchiaino miele millefiori 2 cucchiai riso soffiato 1 spolveratina cannella Frullare e versare in bicchiere            

  • JAMES BOND ‘MARTINI cocktail’

    Nel 1953 appare nel romanzo di Flemming, Casinò Royale, la ricetta di una variante del ‘Martini Dry Cocktail’ chiamata ‘The Vesper’ amata dal protagonista James Bond. Nel 2006 questa ricetta ritorna nell’omonimo film. ECCOVELA: Martini James Bond Coppetta Martini raffreddata con…

  • GIOCO PESCA LA BOTTIGLIA

    Un gioco con cui potete dilettare i vostri clienti o i vostri amici.            In regalo la bottiglia pescata. Pesca la bottiglia in 20 secondi vi assicuro che è molto difficile riuscirci, specialmente con questo limite di tempo.         

  • ORMONE LIBERO

    Volete rilassarvi un poco? OLIMPIADI ORMONE LIBERO 2007 Giochi, video e feste nei locali di tutta Italia da ‘Artic’ Ne ho già parlato qui  e  qui  nel 2006 con Ricette Cocktail.                        

  • CONCORSO COCKTAIL newsbartenders

    MANCANO SOLO 15 GIORNI ALLA CHIUSURA DEL CONCORSO COCKTAIL. Già sono pervenute molte ricette, ma la gara continua… Per festeggiare il 2° compleanno di questo Blog: www.newsbartenders.it  viene indetto un ‘CONCORSO COCKTAIL’ per Amatori e Bartenders. REGOLE CONCORSO: 1) Scegli la…

  • ‘GELSOMINA’ e il suo fiore

    Ancora una volta la Pianta Grassa ‘Gelsomina’, che vive in questa casa, ha dimostrato il suo affetto regalandoci questo bel fiore. Bello sforzo… fiorisce una volta l’anno e dura solo 24 ore. …grazie ‘Gelsomina’ per l’omaggio in cambio di poche gocce…

  • VINO Fratelli Agnes da ROVESCALA (PV)

    I Fratelli Agnes produttori di vini in ROVESCALA (Pv) via Campo del Monte 1,hanno nella loro produzione un vino Bonarda veramente unico chiamato ‘CRESTA DEL GHIFFI’. A chi piace un vino rosso leggermente frizzante è una chicca, provare per credere…

  • Formaggio con Confettura

    Una confettura di cipolline borettane che accompagna un formaggio. Ho scelto il Bitto: formaggio d’alpeggio prodotto con antiche pratiche artigianali. Zona di produzione: provincia di Sondrio e alcune valli Bergamasche. Sapore: dolce e delicato che con la stagionatura (da 70…

  • SPESSITE Ristorante Tipico a Ostuni

    Girovagando per le stradine di Ostuni nel Salento, su e giù, in compagnia della mia bella, la fame si è fatta sentire. Cosa mangiare? Pizza, panino, ristorante classico….ed ecco la visione davanti agli occhi: ‘SPESSITE’ RISTORANTE TIPICO. Curiosando dalla vetrina l’ambiente…