BOWL: Analcolico COCCO & CO.
Giugno 6, 2011
Cocktail COCCO & CO. in Bowl (o Brocca), ANALCOLICO
PER 10 PERSONE
- In Brocca da Litri 1,50
- 10 cubetti ghiaccio
- 40 cl Succo Ananas
- 20 cl Succo Arancia
- 20 cl Succo Pompelmo
- 15 cl Sciroppo Cocco
- 10 cl Sciroppo Fragola
- Mescolare
- Aggiungere Frutta a pezzetti: Ananas, Fragole, Ciliege.
- Lasciare riposare in Frigorifero per 1 ora
- Presentare su Banco Bar in letto di Ghiaccio e acqua in grossa insalatiera trasparente.
- Servire in Bicchiere a scelta con pochi cubetti ghiaccio e alcuni pezzetti di frutta.
NB: se non utilizzato tutto: Togliere pezzetti di frutta, conservare in Frigo anche fino al giorno seguente. Prima di riservire aggiungere pezzetti frutta fresca.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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