CAFFE’ al GINSENG con Liquirizia

Un caffè Freddo Estivo

CAFFE’ al GINSENG con LIQUORE alla LIQUIRIZIA

• Preparare 2 oz e lasciare raffreddare un poco
• Bicchiere Hurricane o altro 25 cl circa
• In Mixing Glass con ghiaccio e ben raffreddato
• 1 oz (3 cl) Liquore alla Liquirizia
• 1/4 oz Zucchero liquido
• Mescolare rapidamente
• Versare in Bicchiere
• Versare poi delicatamente il Caffè al Ginserg
• Colmare con Panna Montata
• Decorare con scagliette colorate al cioccolato
• Servire con cucchiaino Lungo