CAFFE’ MAROCCHINO
Febbraio 19, 2006
CAFFE’ MAROCCHINO:
In Bicchierino da 10 cl.
1 caffè espresso
spolverata cacao
Completare con Schiuma di Latte
ulteriore spolverata cacao.
VARIANTE: Lo volete a strati ben delineati?
In bicchierino da 10 cl.
spolverata cacao
schiuma di latte (poco più della metà del bicchierino)
ulteriore spolverata cacao
far scendere in centro 1 caffè espresso.
VARIANTE GOLOSA.
Prima di tutti gli ingredienti o Dopo tutti gli ingredienti:
Splash di Toping al Cioccolato (Sciroppo usato per decorare i gelati)
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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One Comment
alessandro
Che dire…. se non ottimo!!!!