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CAPPUCCINO FREDDO ESTIVOmixer professionale

  • Preparare la schiuma di latte fredda con latte totalmente scremato ben freddo nel Mixer (x frappè) 
  • Raffreddare bicchiere o tazzina x cappuccino MIXING GLASS ridotto
  • In Mixing Glass (bicchierone in vetro) con ghiaccio in  cubetti: 
  • 1 caffè espresso (poco meno di 1 oz (3 cl))
  • zucchero liquido a piacere (consigliata 1 oz (3 cl))
  • 1 oz (3 cl) latte Scremato Freddo
  • Mescolare velocemente e versare in bicchiere o tazzina con Strainer (Passino a molla) Cappuccino
  • Colmare con schiuma di latte fredda
  • Servire su piattino e con cucchiaino
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