COCKTAILS
cocktails
DRINK IN BOWL O BROCCA
Cocktail (Drink) in Bowl o Brocca. Con: rum, cointreau o triple sec, lime, passion fruit, mandaranci o clementine. Tra non molto inizierà la stagione dei Mandaranci, ricordatevi questa ricetta tutteore. Puoi utilizzare anche il succo di mandarino, ma non è…
CREARE UN DRINK PER ESSERE FAMOSI
VUOI PARTECIPARE ANCHE TU? CREARE UN DRINK PER ESSERE FAMOSI HAI UNA RICETTA COCKTAIL (DRINK) INVENTATA DA TE? VIENE RICHIESTA SEMPRE PIU’ NEL TUO LOCALE? RENDIAMO: FAMOSA LA RICETTA FAMOSO L’INVENTORE FAMOSO IL LOCALE Spedisci a Info@newsbartenders.it: -Il nome della…
SORBETTO Pinacolada
Cocktail (Drink): SORBETTO PINACOLADA INGREDIENTI X 4 persone 4 cucchiai gelato ananas 4 cucchiai gelato cocco 6 cl rum bianco prosecco qb. PREPARAZIONE in Blender a bassa velocità i gelati e il rum. Aggiungere poco alla volta fino a cremosità…
APEROL SPRITZ
APEROL SPRITZ Cocktail (Drink) Aperitivo leggero, frizzante, stuzzicante e come si diceva una volta Amaricante: Bicchiere Double Rocks Pieno cubetti ghiaccio. Build = preparato direttamente in bicchiere. 1 – 1/2 oz Aperol 2 oz Vino Spumante Sprizzo Selz Fettina Arancia…
SMOOTHIES
Frullato, smoothies: Per gli amanti del caffè aromatizzato ecco uno Smoothies particolare. CAFFE’, CIOCCOLATO, latte INGREDIENTI: 3 cubetti ghiaccio frantumati 1 caffè espresso leggermente lungo 10 gr cioccolato amaro (grattugiato) zucchero a gusto 20 cl latte (freddo) PREPARAZIONE in Blender…
SMOOTHIES
Frullato, smoothies. Gli Smoothies sono in pratica frullati con componente base Latte o Yogurt. Ultimamente sono molto richiesti. Importante è l’utilizzo di frutta fresca. Un cubetto = dimensione di uno spicchio di Ananas. MANGO, BANANA, latte INGREDIENTI: 3 cubetti ghiaccio…
Latte aromatizzato alla frutta
Ecco un modo di bere latte rinfrescato con cubetti di ghiaccio alla frutta.
MARTINI PLEASURE Aperitivo e Dissetante
Un nuovo Cocktail (Drink) Aperitivo che è anche un dissetante con basso tenore alcolico: MARTINI PLEASURE: creato da Edouard Wagner In Double Rocks colmo di Ghiaccio in cubetti. Build (direttamente in bicchiere). 1 e 1/2 oncia (4,5 cl) Martini Bianco 1 e…
Frullato SOLO FRUTTA N° 1
Frullato: N°1 pz di Frutta = dimensione di una noce Gli agrumi si intendono spremuti N° ghiaccio = cubetti Possibile aggiungere poca acqua Dolcificare a gusto
Drink Rinfrescante
Un buon Cocktail (Drink) rinfrescante, analcolico con funzioni salutistiche: RINFRESCANTE, PROMUOVE SECREZIONE GASTRICA, FACILITA DIGESTIONE: In Brocca da 1 Litro. (O in Bowl). Ingredienti: 3 cucchiai menta tritata, alcune foglie menta, alcuni frammenti di liquirizia, zucchero o miele a piacere,…
Tom Collins al Cinema
Nei cinema estate ho visto ‘Mi presenti i tuoi?’. Se lo avete visto, in una scena famigliare all’aperto il protagonista Suocero (Robert De Niro) ha preparato un famoso Cocktail (Drink) poco richiesto in Italia: il Tom Collins. Fratello del più…
Gazpacho
Frullato: Mai sentito parlare del Gazpacho? Il migliore? In Andalucia, sud della Spagna. Ottimo come aperitivo o come energetico a base di verdure. Ingredienti per una persona: 1 pomodoro, 1/2 peperone rosso, 1/2 cipolla, 1/4 finocchio, 1/4 avocado, 5 cl…
Long Island Ice Tea
Cocktail (Drink) Long Island Ice Tea: Ricetta utilizzata e più in moda arrivataci dagli USA con il metodo di lavoro Flair (Free Style). Bicchiere Beverage (42 cl), Attrezzo Boston (o Mixer) 1/2 oz zucchero liquido |> se utilizzato Sweet &…
Long Island Ice Tea ‘Originale’
Ricetta ORIGINALE Cocktail (Drink) LONG ISLAND ICE TEA: Direttamente in Beverage (42 cl) colmo di ghiaccio in cubetti. 1/4 oz Zucchero Liquido 1/2 oz Succo Limone 1/2 oz Triple Sec 1/2 oz Vodka 1/2 oz Dry Gin 1/2 oz Rum…
