CUCINA

  • Libro Sorsi di Frutta di Sergio Albani

    Salute e piacere in un bicchiere: Sorsi di Frutta di Sergio Albani Frutta e Verdura da bere e altre delizie da gustare. Come allestire un punto vendita. Take-away, Bar, Gelateria, Cocktail naturali. Attrezzature, Banco lavoro, Banco vendita. Ricette, Ricette, Ricette.…

  • Fame?

    Piatto unico pesce e…

  • Sedersi al Ristorante

    Sedersi al Ristorante e trovare in tavola piccole sorprese mentre decidi cosa mangiare. Ottimo servizio al ‘Osteria del Binarì’ di Milano https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187849-d716343-Reviews-Osteria_Del_Binari-Milan_Lombardy.html

  • Condimento per insalate

    Condimento per insalate o crostini da preparare al momento dell’utilizzo. Aumentare le dosi secondo quantità. In vasetto in vetro con coperchio: 3 cucchiai olio extra vergine oliva, italiano 3 / 4 pezzetti di peperoncino Gocce Succo limone o Lime alcune…

  • Riso e osso buco

    Risotto alla milanese e osso buco, piatto tipico Milano. Ottimo all’Osteria del Binari a Milano naturalmente, da visitare dopo il coronavirus.