CUCINA
Vermouth Gancia: il fascino di una lunga storia
Vermouth Gancia: il fascino di una lunga storia e l’alchimia della ricetta originale rigorosamente a 16°. Gancia riscopre e ripropone la formula originale dei suoi Vermouth a 16 gradi, prodotto autentico che rappresenta la vocazione all’eccellenza e la lunga tradizione…
Un manuale rivoluzionario: Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo
Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo si distingue per la scelta di utilizzare principalmente infografiche e tavole illustrate, rendendo l’apprendimento immediato e piacevole anche per i meno esperti.L’approccio visuale permette di azzerare le difficoltà di lettura, offrendo…
Ecco il libro “Atlante dei vini insoliti”
“Atlante dei vini insoliti” accompagna il lettore in un viaggio affascinante nel mondo meno conosciuto dell’enologia globale.L’autore, Pierrick Bourgault, presenta una raccolta di storie, fotografie e curiosità che illuminano le pratiche e i territori più eccentrici e straordinari del panorama…
Il prezzemolo: un ingrediente versatile in cucina e nel bar
Il prezzemolo rappresenta una delle erbe aromatiche più utilizzate e apprezzate, grazie al suo sapore fresco, leggermente pungente e alla sua capacità di donare vitalità a moltissimi piatti. In cucina, il prezzemolo si presta a un utilizzo estremamente vario: può…
HUEVO DE CHIVO, Shot drink (Chupito)
HUEVO DE CHIVO, Shot Drink (da bere in un sol colpo) ottimo a carnevale per darsi una sferzata contro il freddo durante le sfilate dei carri. Storia del cocktail Huevo de Chivo: un brindisi energizzante tipico del Carnevale Il Huevo…
MOJITO VENEZUELANO: Origini e Caratteristiche Uniche
Il Mojito Venezuelano nasce come una variante affascinante del celebre cocktail cubano, distinguendosi per l’uso di ingredienti locali e per una storia legata all’arte dell’improvvisazione.Secondo la tradizione, questa versione è stata creata sull’isola di Margarita dal mixologo Alexis Mijares, che…
5 Cocktail Perfetti per Accompagnare il Sushi: Ricette e Abbinamenti
Il sushi è un’esperienza gastronomica unica che merita un accompagnamento altrettanto speciale. Oltre al tradizionale sake, oggi vi proponiamo cinque cocktail studiati per esaltare i sapori delicati e complessi del sushi, creando un equilibrio perfetto tra gusto e freschezza. Scopriamo…
Conoscete il Rum taiwanese? la nuova frontiera del distillato tra storia, tecnica e sperimentazione
Taiwan sta emergendo come un protagonista innovativo nel mondo del rum, non limitandosi a imitare i modelli tradizionali, ma reinventandoli con un’identità unica. Dopo la fine del monopolio statale sugli alcolici, durato 80 anni, il panorama dei distillati sull’isola è…
Dynasty Margarita: Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione
La Dynasty Margarita rappresenta una raffinata evoluzione del classico Margarita, capace di unire sapori orientali e occidentali in un’unica esperienza sensoriale. Ispirato alla vivace cultura di Hong Kong, questo cocktail si distingue per l’utilizzo di ingredienti tipici della tradizione cinese…
Caffeina: il segreto per rallentare l’invecchiamento delle nostre cellule
Hai mai pensato che quella tazzina di caffè che servi ogni giorno al bancone possa fare molto di più che darti la carica? Una nuova scoperta scientifica ci dice che la caffeina, proprio quella che tutti amiamo, può aiutare a…
Rosato Mio: il Cocktail Dedicato a Ramazzotti Aperitivo Rosato
Per esaltare al meglio le caratteristiche fresche e floreali di Ramazzotti Aperitivo Rosato, nasce il cocktail Rosato Mio, una proposta elegante e semplice da preparare, perfetta per accompagnare momenti di convivialità estiva. Il Rosato Mio si prepara versando 50 ml…
Galbanino partner ufficiale di rds summer festival 2025per dare voce ai giovani talenti musicali
Galbanino, iconico marchio di Galbani e parte del gruppo Lactalis Italia, conferma anche per l’estate 2025 il proprio impegno nel sostenere le giovani generazioni e la musica, diventando partner ufficiale dell’RDS Summer Festival, il tour che ha preso il via…
Il tour estivo di Pringles debutta a Milano con il tram Aperi Pringles: è sempre il momento giusto per un aperitivo di gusto
Il 26 giugno la città si accende con l’aperitivo itinerante più cool dell’estate, che prende vita tra le strade di Milano con DJ set e l’inconfondibile gusto Pringles L’estate a Milano inizia su rotaie con un leggendario evento Pringles che…
5 cocktail a base di Mezcal: un viaggio di ricette alternative (con differenze con Tequila)
Il mezcal, distillato messicano dall’anima affumicata e dal carattere deciso, sta conquistando sempre più spazio nel mondo della mixology contemporanea. Grazie alla sua versatilità e al profilo aromatico unico, il mezcal si presta a reinterpretare grandi classici della miscelazione, donando…
