MOMENTI

  • Cioccolato si, ma sapone

    Lavarsi con un sapone al cioccolato e vaniglia o molti altri gusti. Ad Ardenno (SO), Sara prepara queste saponette dalla forma e colore di un dolcetto, con ingredienti e aromatizzanti naturali.           

  • TE’ VERDE

    Raccolto: Si raccolgono manualmente solo le foglioline novelle, 1 o 2 volte l’anno (dipende dalla vicinanza all’Equatore). 2 o 4 foglioline in cima al nuovo rametto, talvolta anche l’infiorescenza poco prima che si apra. Le foglie sono brevemente insufflate con…

  • CANTINE APERTE a MORBEGNO (Sondrio)

    Camminando nel centro di questa cittadina, visitando le cantine e assaggiando i vini da loro prodotti, si notano gli angoli delle case arrotondati (forse la presenza di molte cantine produttrici di vino, porta a bere un poco di più e a camminare…

  • DISTILLATI Aromatizzati (in Laos)

    Volete assaggiare distillati con Aromatizzazioni MOLTO PARTICOLARI? Se vi trovate in Laos potete comprarli. Io non ho avuto nè la voglia nè il coraggio di assaggiarli.  

  • INCONTRO FESTAIOLO BLOGGERS A NOVARA

    NOVARA 21 OTTOBRE 2006 BLOGGERS PARTY Confermato l’incontro per sabato 21 ottobre.   SINTESI PROGRAMMA : Ritrovo nel pomeriggio, giro per il centro storico, ore 21.00 circa spostamento nel locale individuato per la serata dove è previsto buffet. Il locale si…

  • MORBEGNO in Cantina

    Una bellissima manifestazione gastronomica con visite e degustazioni in varie cantine. Si paga una quota e vi viene consegnato un kilt di piatti in plastica, posate in legno e naturalmente un bicchiere. E ora non resta che partecipare. MORBEGNO IN CANTINA: a…

  • TRATTORIA – PIZZERIA ‘AL DUOMO’ Ugento (Le)

    Al DUOMO: ristorante vocato alla cucina tipica del Salento. Merita una menzione per la bontà dei piatti tipici, i vini, il buon servizio ed il prezzo giusto. Si trova ad Ugento, un paesino in collina poco lontano dalle spiagge che si…

  • RICCARDO caffè OSTUNI Salento

    Se siete nel Salento e precisamente ad Ostuni, nel centro storico trovate questo particolare Cocktail Bar: Riccardo caffè. Ottimi Drinks, un bravo ai Bartenders.                           

  • VINCOTTO con Frutta

    Siamo nel Salento, in provincia di Lecce (Puglia) e scopriamo sapori nuovi per aromatizzare Insalate, Carni, Frutta, Gelati, Torte: il VINCOTTO  L’Aceto Balsamico o l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (vedi Pagina) utilizzano il Mosto d’uva cotto. Quando troviamo la dicitura ‘Tradizionale’ la…

  • Guardando il cielo…

    Se guardiamo il cielo in questi giorni in Italia vediamo solo nuvole con qualche spiraglio di sole. Ma se lo guardiamo da sopra attraverso l’oblò di un aereo diventa un paesaggio da fiaba dove ci si potrebbe camminare sopra, non…

  • Spaghetti… di plastica!

    Continua la carrellata di fotografie di pietanze finte che vengono esposte dai locali in Giappone. Avevamo parlato dei dolci, ora è il turno degli spaghetti. Belli, buoni ma naturalmente finti!

  • PROFUMI DI MOSTO Lago di Garda

    Andar per cantine con un marsupio al collo contenente il tuo bicchiere, culturizzandoti sul vino, stuzzichini, e tanta allegria. Ci sono stato l’anno scorso e quest’anno mi ripeterò. Vi consiglio questa giornata di cantine aperte (speriamo non piova, anche se…