Attrezzature

  • Attrezzature Bar: 10 in 1

    Attrezzature Bar: 10 in 1 The Bar10der is a 10-in-1 home bartending tool that includes a muddler, reamer, channel knife, jigger, zester, knife, a stirrer, strainer, corkscrew, and bottle opener. It is available to purchase in several colors online. http://laughingsquid.com/bar10der-a-10-in-1-home-bartending-tool/…

  • CODICE COLORE JUICE CONTAINER (SPEED BOTTLE)

    CODICE COLORE JUICE CONTAINER (SPEED BOTTLE) CODICI COLORE JUICE POUR-MOR CONTAINERS ARANCIA GIALLO ANANAS AZZURRO POMPELMO GIALLO + BIANCO TROPICALE DOPPIO GIALLO CRANBERRY NERO + ROSSO MELA NERO CAROTA ARANCIONE SUCCO DI UVA NERO +BIANCO MELA COTOGNA ARANCIONE + BIANCO…

  • Il libro / manuale del Barman

    Un libro non solo di ricette (Iba e molte altre) ma completo con descrizione Fotografica e Scritta produzione Distillati e Liquori. Caffè: produzione, differenze, Utilizzo macchina caffè e caffè speciali. Le tecniche American Bartending System, Preparazione Cocktail, dosi e conteggi,…

  • TRIESTE COFFEE EXPERTS

    TRIESTE COFFEE EXPERTS Stimolare il comparto caffeicolo attraverso un confronto fra i protagonisti. Individuare il modo migliore di affrontare le nuove sfide che presenta il mercato e porre l’accento sulla necessità di fare rete e favorire lo scambio di conoscenze…

  • FRITTO MISTO all’Italiana 2012, Ascoli Piceno

    Dal 25 Aprile al 1° Maggio 2012 per l’ottavo anno consecutivo si rinnoverà l’appuntamento ad Ascoli Piceno con Fritto Misto all’Italiana la manifestazione che, grazie alle sue proposte culinarie eccellenti e alle sue sfiziose attività, sa valorizzare una tecnica di…

  • LE REGOLE DEL PERFETTO BARTENDER / BARMAN

    NON SOLO MISCELARE Chi sceglie di essere Bartender non deve solo pensare di miscelare drinks.   E’ necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l’impressione (non manifestata) di essere un tipo…

  • MOMENTO APERITIVO: L’Aperitivo o Happy Hour

    RICORDA: DOVE L’HAPPY HOUR E’ CON MUSICA ALTA, TANTI STUZZICHINI SEMPRE UGUALI, MOLTA CONFUSIONE GIOVANILE, ABBRACCIA SOLO UN TIPO DI CLIENTELA. DOVE FUNZIONA E’ GIUSTO CHE CONTINUI MA PENSIAMO AL 70% DI CLIENTI CHE NON ENTRERANNO MAI IN QUESTI LOCALI…

  • KLIMAHOTEL ALL’INSEGNA DELLA SOSTENIBILITÀ

    HOTEL 10 34a Fiera internazionale specializzata per alberghi e gastronomia Bolzano, 25 – 28 ottobre 2010 KLIMAHOTEL ALL’INSEGNA DELLA SOSTENIBILITÀ In chiusura della 34a edizione di "Hotel" a Fiera Bolzano si è parlato di sostenibilità e turismo attraverso le relazioni…

  • CONCORSO BOMBAY SAPPHIRE 2010

    CONCORSO BARMAN E CHEF IN COPPIA Regolamento del concorso a premi indetto da MARTINI & ROSSI SpA -Corso Vittorio Emanuele II n. 42 – 10123 Torino DENOMINAZIONE: BOMBAY SAPPHIRE PERFECT COMBINATION, III EDIZIONE AREA: Territorio Nazionale DURATA: Iscrizione: dal 27…