Viaggiando

Fiera del Tartufo ad ALBA in Piemonte

Domenica 29 Ottobre visita alla Fiera del Tartufo ad Alba.

Un mese di Fiera che si concluderà il 05 Novembre. Da vedere!!! Oltre al Tartufo si degustano anche i vini della Regione.

Ho pranzato (sempre in anonimato) presso la ‘Trattoria Italiana ALDENTE’ via Pertinace, 1/a 12051 Alba (Cn) tel 0173 363300. Ottimi piatti regionali accompagnati da una bella dose di tartufo bianco e innaffiata dal buon vino Nebbiolo. Prezzi giusti che naturalmente lievitano se la grattugiata di tartufo è abbondante. 

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Trattoria Italiana Aldente 2.jpg

 

Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.

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