INFUSO FREDDO: FRUTTI DI BOSCO

Barman, Bartender e Appassionati, perchè aspettare l’inverno per gustare un’infuso?

Preparatelo freddo, piacerà come un tè freddo o forse di più.

• In una teiera per due persone, con acqua calda, mettete in infusione 3 filtri di infuso ai frutti di bosco. In pratica preparate un infuso molto carico.
• Lasciate in infusione per pochi minuti.
• Togliete i filtri e zuccherate con un cucchiaio di zucchero di canna, la quantità può essere variata a gusto. Mescolate bene.
• Riempite di un terzo una brocca da un litro con ghiaccio in cubetti.
• Versate nella brocca l’infuso e colmate con acqua minerale naturale.
• Mescolate bene. Aggiungete alcune more intere. 
• Conservare in frigorifero o su un letto di ghiaccio (in una grande insalatiera).
• Servite in un bicchiere Beverage 36 cl con ghiaccio.