MACEDONIA con Alberello di Natale
Dicembre 12, 2005
Presentare una macedonia con richiamo natalizio di facile fattura.
L’albero di Natale è un ananas e la stella si ricava da una fragola.
Bagnare l’ananas e la frutta con succo di mandarance e zucchero liquido.
Spremere 4 Mandarance
Zucchero Liquido: 2 cucchiaini zucchero di canna, 4 cucchiaini acqua calda. Fate sciogliere lo zucchero in acqua calda con un cucchiaino.
Tagliare anche i rami dell’alberello di Natale al momento di servire.
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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