MOJITO PESTATO

LONG DRINK, BUILD, MUDDLED

 

• Bicchiere Highball (36 cl)
• 2 cucchiaini zucchero canna grezzo
• 1/2 Lime a spicchi
• Pestare (non troppo) con Muddler
• 1 rametto menta
• Pestare leggermente il rametto della menta
• Colmare con Ghiaccio Spezzettato (crushed ice)
• 1-1/2 oz (4,5 cl) Rum Bianco
• Top Soda o Selz
• Mescolare con Bar Spoon (cucchiaino lungo)
• Decorazione: Ciuffo Menta, Cannucce