IRENE HA COLPITO…
Si parlo di Irene dello IAC di Novara, specchio di tante altre città. Vi chiedo solamente di leggere le sue parole: Cari amici da tempo vedo, penso, mi tormento. Provo a parlarne, molto. Ma non è facile trovare corrispondenza. C’è…
WHITE LADY COCKTAIL TUTTEORE
WHITE LADY Questo cocktail fu unventato dal Barman Harry Mc Halone del Harry’s Bar di Parigi, variando la ricetta del Sidecar sostituendo il Cognac con il Gin. Si dice che lo dedicò ad una bella donna che entrò nel suo…
PUNT E MES APERITIVO
Punt e M es is back. E’ tornata l’alternativa originale all’aperitivo. Il punto di riferimento delle serate in compagnia. E’ tornato l’appuntamento con il mitico Punt e Mes. Un punto di dolce più mezzo punto di amaro, una ricetta nata…
MARTINA BARTENDER A ROMA
NOME e COGNOME: Martina Di Razza ETA’: 20 CITTA’: Roma LOCALE: privilege pub E-MAIL: martina070903@yahoo.it Descrizione del BARMAN, BARTENDER, BAR BACK: (Punteggio da 6 a 10) SIMPATIA e CORDIALITA’: Ottima! PREPARAZIONE DRINKS: Buonissima! PREPARAZIONE e DECORAZIONE BANCO BAR: Buona…
CESTINI CON AGRUMI
In questi cestini potete porre olive, chicchi d’uva, frutti di bosco… Alla vostra fantasia per un simpatico utilizzo sulla vostra tavola o sul banco bar. Creati con metodo Fruit Carving: intagli e scolpire frutta e verdura. Technorati Tag: agrumi,arance,limoni,pompelmi,fruit…
Cocktails Internazionali IBA BACARDI COCKTAIL
PRE DINNER 2 Bacardi Cocktail Categoria: Pre Dinner Mise en place: Shaker, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, Rum Bacardi, Succo di limone, Sciroppo di Granatina. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,50 cl) Rum Bacardi 3/4 oz (2,25 cl) Succo di limone…
QUIZ MANIA
Riuscite a trovare l’intruso in questa foto? Technorati Tag: prato,quiz mania,intruso
Risposta a QUIZ MANIA del 05 marzo 2009
Ecco la risposta al Quiz Mania del 05-03-2009 E’ UN WATER D’ALTRI TEMPI Era il piccolo bagno in casa che naturalmente avevano solo i Re e i Nobili Technorati Tag: bagno,water,quiz mania,risposta
PIRLO lo Spritz Bresciano
Il Pirlo è il tipico aperitivo bresciano a base di vino bianco fermo, campari o aperol e seltz. Bicchiere vino degustazione piccolo. Vino Bianco Fermo o Spumante, spruzzata Selz, Spruzzata Campari o Aperol o Amaro. È simile al più famoso…
VINITALY 2009
Vinitaly 2009 dal 02 al 06 Aprile. Vinitaly quest’anno si presenta come “il mondo che amiamo”: il vino prima di tutto, ma anche la qualità, il territorio, l’ambiente e la sua tutela, gli uomini e le loro sfide, i borghi…
CARICATURA di COLOMBA PASQUALE
Per abbellire allegramente la tavola a Pasqua, questa Colomba Pasquale farà sorridere i vostri ospiti o clienti. Scolpita con metodo Fruit Carving: Intagli e Scolpire Frutta e Verdura. …
Cocktails Internazionali IBA AMERICANO
PRE DINNER 1 Americano Categoria: Pre Dinner Build Mise en place: Ghiaccio, Old fashioned, Bitter Campari, Vermut Rosso, Soda, Arancia e Limone. Ingredienti e quantità: 1 oz (3 cl) Bitter Campari 1 oz (3 cl) Vermut Rosso 1 oz (3…
STORIA DELLE BEVANDE 3 in francese
Histoire de Boissons Alcoolique Technorati Tag: storia,bevande,alcoliche,bartender,francia,francese,fermentati,distillati
‘Schede Didattiche’ CULTURA DEL BERE
La cultura del Bere: Gustare ciò che si Beve, Meno Sofisticazioni, Meno incidenti, più Allegria e Vitalità. In pratica allunga la vita… tua e degli altri. 1 Creare Albo professionale del barista italiano. Chiunque addetto alla mescita deve fare un…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
