PLAYA BONITA Cocktail Digestivo
Ottobre 14, 2009
Un Drink Digestivo valido anche come Cocktail Tutteore.
E’ possibile una variante Frozen.
PLAYA BONITA (by Sergio) Shake & Strain, Up
- Bicchiere: Coppetta Martini raffreddata
- Boston (Shaker) con Ghiaccio
- 1 oz (3 cl) Gin
- 1 oz (3 cl) Vodka Liquirizia
- 1/2 oz (1,5 cl) sciroppo Menta
- Shakerare e versare in Coppetta con Strainer (Passino a molla)
- Accompagnare con cioccolatino ‘After Eight’ (Optional)
VARIANTE FROZEN:
- In Blender (Frullatore) tutti gli ingredienti.
- Aggiungere 4/5 cubetti Ghiaccio Spezzettati.
- Frullare e versare in Bicchiere 27 cl circa (doppia coppetta, rock, old fashioned …), Cannucce corte
Sergio
Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.
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