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SCARPETTA: Cocktail Long Drink

SCARPETTA, COCKTAIL LONG DRINK, SHAKE ON THE ROCKS, DOUBLE STRAINER

  • Bicchiere JuiceBall, 42 cl o altro a piacere da 40 cl circa. Colmo Ghiaccio Cubetti.
  • Boston (Shaker)
  • Pestare nel Boston:
  • 1/2 Peperoncino medio dolce (Jalapeño)
  • e 6 pezzetti di Anguria.
  • Versare:
  • 1 oz (3 cl) Sciroppo Agave
  • 1 oz (3 cl) Succo Lime
  • 1-1/2 oz (4,5 cl) Tequila Blanco
  • Riempire con ghiaccio cubetti Bicchiere del Boston
  • Shakerare e versare con Strainer e Passino fine in Bicchiere JuiceBall colmo di ghiaccio.
  • Decorazione: Fettina anguria

 

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Jalapeño

 

Bicchiere stilizzato Highball2

Docente Corsi Barista, Barman, Caffetteria, Fruit Carving, Sorsi di Frutta, Cocktail New Age. Scrittore libri. Viaggi e Cammini.

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