STUZZICHINI farciti con Salmone affumicato e Prosciutto crudo (by Sergio)

Sono stuzzichini di mia creazione con ingredienti in abbinamenti particolari, ma che sicuramente piaceranno.

Si preparano come un panino che poi sarà tagliato a pezzetti(se volete mangiate il panino intero invece di preparare stuzzichini)

• Pane ciabatta tagliata a metà per farcire. Fare tostare leggermente le due metà aperte.
• Farcire con:
• Spalmare 1 ricciolo di burro o un filo di Maionese su ambo le parti
• Fettina di Salmone affumicato
• Poco pepe nero grattugiato fresco
• 1 foglia di lattuga
• 2 fette di Mozzarella tagliate fini
• 1 fetta prosciutto crudo 
• Chiudete il panino e tagliate a pezzetti
• Infilate uno stuzzicadente su ogni pezzetto
• Presentate su piatto di portata con decorazione creata con verdura. (scegli decorazioni in categoria ‘Frutal intagli frutta e verdura’

Consiglio: Accompagnare con vino spumante Rosè.

Esempio decorazione piatto portata. Volete imparare a crearla? Informati sui miei Corsi Monolezione.